Puf Böreği Mantı – En Sevdiğim Yemek
Puf Böreği tarifi için, Milföy hamurunu buzdolabından çıkaralım. Buz açılırken kıyma ile iç harcı yapalım. İnce kıyılmış soğan ve maydanozu, tuzu ve baharatlarımızı derin bir dana eti tabağına alıp 5-6 dakika pişirin. kadar yoğurun. Parlak pastayı enine ve boyuna 3’e bölerek toplamda 9 kare elde edeceksiniz. Her kareye malzemeleri ve kıymayı koyup yanlardan muska şeklinde …