En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patlıcan Tarifi için öncelikle patlıcanı soyup küp küp doğrayalım. Tuzlu suya atalım ve acı suyunu salmasına izin verelim. Diğer yandan patatesleri soyup doğrayalım ve yıkayalım, Domatesi dolaba koyup hazır hale getirin, biberleri yıkayıp kurulayın ve çekirdeklerini çıkarın. Sırasıyla patates, patlıcan ve biberleri kızartalım. Domatesleri kızartıp tuz ve sarımsağı ekleyelim. Şimdi sıra biberi doldurmaya geldi, kızarmış …
🍑 Şeftali Reçeli tarifi için şeftalileri soyup kesiyoruz ve üzerlerine şeker döküyoruz. bir gece daha bekleriz 🍑 Ertesi gün sulandığını görüyoruz. 🍑Ocağa alın ve kaynatın. 🍑 Orada oluşan baloncukları alıyoruz. 🍑 25-30 dakika kaynattıktan sonra bir çay bardağına birkaç damla damlatıp buzdolabına koyun. 🍑 Tutarlılık arıyoruz. 🍑 Öyle ise limon tuzu ilave edip beş dakika …
Etli Buryan Pirinç Tarifi için, Etleri düdüklü tencereye alalım. 1 adet soğanı soyun ve hepsini düdüklü tencereye alın. 6 su bardağı sıcak su ekleyip pişirme kapağını kapatın. Düdük çalınca 15 dakika Diğer yandan 2 adet soğanın kabuklarını soyun ve 1/2 aya bölün. Tavaya sıvı yağı koyalım. Soğanı koyalım, ardından pirinci koyup biraz kavuralım, baharatları ekleyip …
Sayın arkadaşlar bugün sizlere etli dolma, pilav ve arpa, ekşi nane ile iyi gidecek lezzetli bir tarifle geldim. gelelim tarife Nane Ekşi Hamuru tarifi için, İlk olarak, küçük bir akar kaldırıyoruz. Daha sonra güzelce yıkayıp üzerine tuz, pul biber, limon ve tuzu koyuyoruz ve son olarak da zeytinyağını döküyoruz. Servis yapmadan önce karıştıralım çünkü biraz …
Orijinal Kayseri Mantısı tarifi için önce un, tuz ve su derin bir kapta yoğrularak kulaktan kulağa daha sert oluyor. Böylece hamurumuz dinleniyor, iç harcı yapalım 😀 iç harcı için önce soğanı doğrayın, ardından kıyma, tuz ve fesleğen. Ekmek dinlendirildikten sonra yuvarlanıp küçük parçalara bölünür, her küçük parçaya biraz kıyma konur ve sıkılır. 2 litre sıcak …
Cheese Rolling tarifi için önce kuru maya ve şekeri bir bardağa ılık su koyup mayalandırıyoruz. Unu döküyoruz, tuzu ve yağı ekliyoruz, ılık su ve unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz, maya ile yumuşak hamurları bekletiyoruz. Hamuru iki bezeye ayırıp her birini iğne ile yuvarlayıp eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ ile katlıyoruz. Aynı şekilde bir beze daha …
Hanımağa Çorbası tarifi için bir tencereye sıvı yağı alıp ocağa koyalım ve çorbamızı kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Yağ eriyene kadar soğanı çok az doğrayalım. Tereyağı eriyince soğanı ekleyip kavurun, pembeleşip yumuşayınca salçayı ekleyin. Domates salçasını kokusu çıkana kadar kavuralım. Bu arada yağı az ise yarım bardak su ekleyebilirsiniz ki çok fazla yağ kullanmamış olursunuz. Kavrulmuş …
Hamsi Tava tarifi için hamsileri ayıklayalım ve kemiklerini ayıklayalım. Bir kaseye mısır ununu koyalım. Sıcak su ve tuzu ekleyip karıştırın. Hamsileri bu karışıma alalım. Tavaya yağ dökün. Hamsileri çiçek gibi bir tencereye alıp pişmeye bırakalım. Diğer tarafı da pişecek şekilde tencerenin kapağını çevirerek diğer yüzünü de pişirelim. Hamsi Tavası hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Tavuk Şiş tarifi için tavuklarımızı küp küp doğruyoruz. Baharatları, sıvı yağı, salçayı ve yoğurdu döküp karıştırıp şişlerin üzerine alıyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika. pişiriyoruz. Herkese iyi eğlenceler. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kaşarlı patlıcan için çok farklı bir tarifi sizlerle paylaşıyorum. Mezeler ve et yemekleri istiyorsanız, bu kahvaltı için lezzetli bir tarif. Cheddar Puflu Patlıcan Kızartması yapmak için önce patlıcanı soyun ve acılığını gidermek için tuzlu suda bekletin. Sonra yıkayıp hafifçe sıkıyoruz ve kesiyoruz. Başka bir kapta yumurtayı çırpma teli ve un ile çırpın. Rendelenmiş kaşar peyniri …