En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Alinazik Kebap tarifine patlıcanları közleyerek başlayalım. Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine çatal veya bıçakla delikler açıp tepsiye dizip 200 derecede kızarana kadar 40-45 dakika pişirelim. Bu sırada patlıcanı ara ara çevirelim ki eşit pişsin, biberleri koyup közleyelim. Patlıcanlar közlenirken kıymayı tavaya koyalım. Sıvıyı bırakana kadar pişirelim. Suyun yanında bulunan yağı ekleyip …
Hazırlaması sadece 5 dakika sürüyor ve çok lezzetli 👌🏻 Çocukların severek yediği bir lezzet. En İyi Tavuk Kalamar Tarifi için önce tavuğu uzun parçalara (jülyen) kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve jülyen tavuk parçalarını ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı buzdolabında 1 saat beklettikten sonra kızgın yağda kızartın. Çok Pratik Tavuk Kalamar servise hazır. Bal + hardal …
Antakya Zeytin Salatası tarifi için önce yağ, nar suyu, biber ve kekiği salatayı hazırlayacağımız bir kaba alıp karıştırıyoruz. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Diğer malzemeleri yıkayıp kabuklarını soyup domatesleri ve salatalıkları tavla küpü büyüklüğünde serpelim. Sebzeleri güzelce doğrayalım ve sosu hazırladığımız kaseye her şeyi koyalım. Son tuzu ekleyin ve salatası iyice karıştırın. …
Patisserie Bun tarifi için un ve hamur hamurunu bir kapta iyice karıştırın. Ardından sıvı yağı, ılık suyu, tuzu ekleyip azar azar su ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Pürüzsüz ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 10 dakika yoğurun. Üzerini örtüp hamur kabarana kadar yarım saat bekletin. Bezeleri hamurdan çıkarıp elimizle bastırıyoruz, küçük bir parça açıp …
Kapya Biber Turşusu tarifi için öncelikle kapya biberler yıkanır ve ayıklanır. Tohumları yıkamak ve büyük parçalar halinde kesmek daha iyidir. Öte yandan büyük bir tencereye su, yağ, tuz ve sirke alınarak pişirilir. Sarımsak da soyulur ve ikiye kesilir. Kaynayan tencereye biber ve sarımsağı ekleyin. Biberler hafif pembeleşinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin. Pişen biber ocaktan …
Köfte ve Patates Püresi Tarifi Vejetaryenler için, Kıyma bir öğütme kabına alınır. Üzerine soğanı karıştırın. Ekmek kırıntıları, yumurta, karabiber ve tuz ilave edilerek iyice karıştırılır. Üzerini bir şeyle kapatıp buzdolabında 1-2 saat bekletin. Patates püresi için, Patatesler soyulur ve yumuşayana kadar pişirilir. Kaynattıktan sonra sudan çıkarıp güzelce eziyorlar. Üzerine tereyağı ve sütü ekleyin, tuz ve …
Limonlu Yoğurtlu Kek tarifi için önce üç yumurtayı bir blender ile iki dakika çırpın, şeker ve bir çırpma teli daha ekleyin. Daha sonra bir paket krem şanti ve bir paket vanilin ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın. Bir çırpma teli ile süt, yoğurt ve yağı ekleyin. Soda ekleyelim ve 1 limondan az limon suyu ekleyelim. Limon …
Bu kolay tarif için bir de şu kolay tarifi deneyin.Yumuşamış yiyecekler, yumurtalar ve şeker önce bir kaba alınır ve çırpılır. Daha sonra kaba sıvılar ve diğer maddeler eklenir. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Krepler küçük bir kepçe veya büyük bir kaşık yardımıyla tavaya dökülür. Orta ateşte çok fazla kızartılmadan iki tarafı da kızartılır. Yumuşacık Kahvaltı Krepleri …
Fırında Köfte Patates ve Sos tarifi için öncelikle köfteler için olan tüm malzemeleri derin bir kaba alarak başlayalım. Yapışkan bir kıvama gelinceye kadar galeta unu veya eski galeta unu ekleyebilirsiniz.Kıvamı elde ettikten sonra elimizle uzun bir silindir şekli verelim. Petrolü düşürdüğümüz borçları koyalım. Buzdolabında 1 saat bu şekilde dinlendirelim (vaktiniz yoksa dinlenebilirsiniz) ve bu arada …
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi için önceden suda beklettiğimiz kuru fasulyeyi bir tencerede üzeri 1 parmak su olacak şekilde haşlıyoruz. Yemek için soğan serpiyoruz. Başka bir tencereye soğan ve ayçiçek yağını koyup soğanları kavuruyoruz. Kızarttıktan sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip birkaç kez karıştırın. Haşlanan fasulyeleri tencereye alıp üzerini biraz …