Favori Yaz Yemekleri Shakshuka
Ege Akdeniz’de en sevdiğiniz yazlık zeytin yemekleri… Dilerseniz salata, çay saati, tatlı, atıştırmalık olarak kullanabilir ya da etin yanına sofranıza koyabilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Shakshuka
Konserve Shakshuka Tarifi – En Sevdiğim Yemek
Konserve şakşuka yapmak için önce aldığımız patlıcanları yıkayıp kurulayıp kabuklarını soyuyoruz. Bir kapta suyu karıştırın ve tuz ekleyin. İlk olarak soyduğumuz patlıcanları ortasından uzunlamasına kesiyoruz. Bir kesme tahtası üzerinde düzgünce kesin. Kesilmiş patlıcanları acı suyunu çıkarmak için tuzlu suya alıyoruz. Yeşil biberleri yıkayıp kurulayıp küçük küçük doğrayıp domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Küçük doğranmış …