En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım;Yeni yılda, yeni yaşımda, yeni kararlılığımda sizlerleyim!Ve harika bir sürprizim var!Değişen tek tasarım değil;Sizin için bir forum oluşturduk. benden sana küçük bir hediye 🙂 Umarım Sır Kitap’la tanışıp kaynaşır, yemekle ilgili tüm soruları paylaşır, birbirimizden güzel şeyler öğreniriz…Aşk… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Öncelikle kuru bir karıştırma kabı alalım. Yumurtanın beyazını koyup mikserle çırptım. Bir kaşık ve çırpma teli ile yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin. Pudra şekerini aniden eklemeyin, bir kaşık sonra bir kaşık ekleyelim, vanilyayı çırpın, süzün ve tekrar çırpın. tutarlılığa sahiptirler. Yara izi 15 saniye içinde kapanırsa işlem tamamdır.Kısa sürede kapanırsa biraz pudra şekeri ekleyebilirsiniz.Kapaması uzun …
Öncelikle arkadaşlar pastane keklerinden çok farklı ve burada görüyorum pastane ekmeği diyorlar hep eksik tarifi veriyorlar hiç bir şey yazmıyorlar ama her şeyi ve tüm hileleri veriyorum. Ben bir fırıncı kızıyım, pişirme konusunda uzmanım, bu konuda kendime güveniyorum, buna bağlı kalmamın imkanı yok. Hatta 10 yaşındaki bir çocuk bile bu yöntemi kullanırsa aynı sonuçları alacaktır. …
Kasap köftesi şüphesiz en güzel köftelerden biridir. Sade kıymadan yapılan ve baharatlarla tatlandırılmış kasap köfteleri doyurucu ve besleyicidir. Köfteyi diğer köftelerden ayıran özelliği içinde yumurta, maydanoz veya sarımsak gibi ürünler bulunmamasıdır. Bu, tadı daha dolgun ve daha tatmin edici hale getirir. Ayrıca yemek yaparken harika kokuyor. Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyet olsun! Dersler …
Kemer gibi pişmiş et kimse tarafından sevilmez. Lokum gibi ağıza sıçrayan daha yumuşak etler en çok tercih edilenlerdir. Kırmızı et pişirirken akılda tutulması gereken birkaç kural vardır. Günümüzde pek çok kişi kırmızı eti tavada pişirmeyi tercih ediyor. Bir tavada kırmızı et pişirmek istiyorsanız size vereceğimiz püf noktalarına dikkat edin. Dikkat etmeniz gereken bazı kurallar var …