Sırlı Kurabiye (Cam) – Benim Tatlı İkramlarım
Vitray (Cam) Kurabiye tarifi için çok yumuşak olan margarini, yumurtayı ve şekeri orta ateşte bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Nişastayı ekleyip tekrar karıştıralım, yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğuralım ve hamuru çok sert veya çok yumuşak olmayan kekler için alalım. Hamuru 10 dakika dinlendirin, ardından yarım santimetre kalınlığında açın. Kek, şeker eriyene kadar pişirilecek …