Dedenin Nefis Sogan Kebabi Bu Tarifi Bir Kez Deneyin.jpg

Dede’nin Nefis Soğan Kebabı (Bu Tarifi Bir Kez Deneyin)

İlk olarak soğanın iki başını biraz kesip teker teker siliyoruz. santimetre. Kesip dinleniyoruz (resimde gösterdim) Sonra üç dış halkayı çıkarıyoruz. Tüm soğanları bu şekilde kestikten sonra büyük dış halkaları bir kaseye alıp kurumaması için buzdolabına kaldırıyoruz. Soğandan çıkan küçük halkaları kesip derin bir tabağa koyuyoruz. Maydanoz, taze soğan, kapya, yeşil biber, sarımsağı küçük parçalar halinde …

Devamını oku

Sogan Peyniri En Sevdigim Yemek.jpg

Soğan Peyniri – En Sevdiğim Yemek

Bay arkadaşlar et ve kebabın önemli kısmı ile karşınızdayım hadi tarife geçelim👇 Soğan Peyniri Tarifi için, Öncelikle soğanı soyalım. O halde 2’ye bölelim. Soğanın yarısını ince ince doğrayın. O halde elimizle tek tek ayıralım, üzerine kıyılmış maydanozu ekleyip baharatları ekleyip karıştıralım. Soğan Piyazı kebabınızı pişirmeye hazır. Afiyet olsun.. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Sogan Halkasi Nasil Yapilir Tariflerim.jpg

Soğan Halkası Nasıl Yapılır – Tariflerim

Soğan halkası tarifi için, Soğanı soyun ve temizleyin. Etrafı kestik. Un, süt, soda karbonat, tuzu karıştırıp bulamaç haline getiriyoruz. Onu da tepsiye koyuyoruz. Soğanları önce una sonra bulamaca bulayıp bol yağda kızartıyoruz. Kağıt havlu üzerinde fazla yağı alın. Tavuk ve balıklı köfte sunabiliriz. Soğan halkası hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Sogan Lapa Ve Tarcinli Yumurta Yi Humayun Yumurta.jpg

Soğan, Lapa ve Tarçınlı Yumurta-yi Hümayun-Yumurta

Osmanlı Yumurtası-yi Hümayun-Benzer Soğanlı Salçalı ve Tarçınlı Yumurtayı Kendim Yaptım Bu lezzetli tarif Osmanlı Sarayında yapılmıştır. Yumurta ve soğanı hepimiz biliriz, biraz ekleyince harika bir lezzet oluyor. Benimki tam olarak Egg-yi Hümayun olmasa da geçti. Yumurtaya eklenen tarçının yumurtaya bu kadar yakışacağını hiç düşünmemiştim, bayıldım. Egg-yi Hümayun’da pastırma var ama pastırma sevmediğim için eklemedim dilerseniz …

Devamını oku

1666107693 Sogan Meze.jpg

soğan meze

Soğan meze tarifi malzemeleri 2 soğan 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı yağ ½ çay kaşığı kuru nane Yarım çay kaşığı sumak Yarım çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yeteri kadar tuz ve isteğe göre nar ekşisi 5 su bardağı kaynar su Soğan garnitür tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Yemeklerin vazgeçilmezi dediğimiz soğan …

Devamını oku

1666048443 Sogan Dolmasi.jpg

soğan dolması

Soğan dolması tarifi malzemeleri 7-8 soğan 1,5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1/3 demet maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kara biber 2 yemek kaşığı nar ekşisi meyve suyu için 3 yemek kaşığı sıvı …

Devamını oku

1666021551 Sogan Meze.jpg

soğan meze

Soğan meze tarifi malzemeleri 1 kase pırasa ¼ çay kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı su 1 demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 kase yoğurt 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı susam 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nar …

Devamını oku

1666010184 Firinda Patates Ve Sogan Levrek En Sevdigim Yemekler.jpg

Fırında Patates ve Soğan Levrek – En Sevdiğim Yemekler

TARİF – NASIL YAPILIR? : FOTOĞRAFLAR: 1 veya 2 orta boy patates ve 2 orta boy soğanı dilimleyin. şöyle Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin tabanına patatesleri dizin. şöyle Patateslerin üzerine soğanları dizin. Ardından zeytinyağı, pul biber, karabiber ve tuzu soğan ve patatesle karıştırıyoruz. şöyle Üzerine balıkları koyduğumuzda sarımsakla ovuyoruz. Fırını 200 dereceye ayarlayıp pişiriyoruz. şöyle …

Devamını oku

Patates Ve Sogan Pilavi En Sevdigim Yemekler.jpg

Patates ve Soğan Pilavı – En Sevdiğim Yemekler

Patates ve Soğan Pilavımız için hamuru bir kaç kez yoğuralım. Bir tencereye alıp kaynar su ve tuzu ilave edin. Kaynayınca altını kısın ve pişmeye bırakın. Yarım ay boyunca patates ve soğan serpin. Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyip karıştırın. Suyunu çekmeden pirincin birazını süzelim. Soğanları ve patatesleri başka bir tencereye koyun. Biraz pirinç …

Devamını oku

Sosis Sogan Asisi En Sevdigim Yemek.jpg

Sosis Soğan Aşısı – En Sevdiğim Yemek

Sosis Soğan Aşısı için, Soğanları soyup yıkayalım, ortadan ikiye keselim ve 1/2 ayda doğrayalım. Biber ve sarımsağı ayırmadan halka halka doğrayın. Sosisleri çok ince olmayacak şekilde halka halka keselim ve hazırlayalım. Yağı bir tavada eritelim, soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavuralım. Ardından biber ve sarımsağı ekleyip herşey yumuşayana kadar hızlıca devam edin. Ardından salçayı ekleyip karıştırın, …

Devamını oku