En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Soslu Somon Tarifi, Evde Soslu Somon Nasıl Yapılır? Enfes sosuyla fırında somon için lezzetli ve sağlıklı bir tarif. Ayrıca tamamen sağlık dostudur. İstersen kendin kes ya da bir balıkçı ile yap. Kemiksiz balığı kesin. Sos malzemelerini karıştırıp balığı alın. Soğanı halkalar halinde kesin, sosun altına koyun, 1 saat bekletin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin …
Dukan Diyetine başladığımda bu tarifi güncellemeye karar verdim. Saldırganlık döneminde sade hazırlayıp, seyirlik döneminde benim kadar kolay pişmiş sebzelerle renklendirebilirsiniz. Somon olarak adlandırılan tüm balıklar Salmoniformes sınıfının Salmonidae familyasına ait olsa da aslında bu familyanın farklı cinsleridir: Salmo, Salmothymus, Stenodus ve Oncorhynchus. Atlantik somonu (Salmo salar) ve Pasifik somonu (Oncorhynchus), tatlı suda yumurtlayan, denize göç …
Bu haftaya yoğun başladık ve aynı agresiflikle ilerlemeye devam ediyoruz. Bu yoğun tempoda elimden geldiğince pratik ve lezzetli tarifler bulmaya ve bu şekilde kendime zaman ayırmaya çalışıyorum. Tavada da pişirebileceğiniz bu balık için farklı soslar geliştirebilirsiniz. Vaktiniz varsa somonu biraz sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile marine edip kremalı patates, soğan ve çeşitli sebzelerle pişirebilirsiniz. Bol …
Yılmaz Bey bizimle lezzetli bir tarif paylaştı. Penne Salmon, Somonlu Penne Makarna, bir lezzet cümbüşüdür. Parmesan, krema ve somunun uyumlu bir karışımıydı. En kısa sürede deneyeceğim. Ellerinize sağlık. Somon Penne – Somon Makarna Tarifi Malzemeler 100 gr penne makarna (100 gr 1 porsiyon)80 gram kabak kremasıFüme Somontek yazdıtuz – beyaz bibertavuk çorbasıparmesan peyniri Yapılışı: 1- …
Son zamanlarda somonla çok meşgulüm. Fırında, tavada, ızgarada, aklınıza gelebilecek her şekilde, farklı soslarla pişirerek, baharatlandırarak tükettim. En çok sevdiğim şey, kağıt üzerinde somon ve haşlanmış somondu. Haşlanmış somon, aioli sosuyla iyi gider. Bugün paylaşmak istediğim tarif basit ve lezzetli. Her yaprakta 1 somon fileto olduğu için tarifi 1 kişiye veriyorum. Havuç, pırasa ve kapya …
Harika bir hafta sonundan herkese merhaba, Bugün Karaköy Namlı’da nefis bir kahvaltı yaptık. Ardından Eminönü, Tahtakale ve Sirkeci’den sonra Beyoğlu Kemancı Bahçesi’nde yılın ilk barbeküsünü yapmak için mola veriyoruz. Arkadaşlarımızla yedik, içtik. 4. Geleneksel Tarifler.net.tr barbekü partisi için planlar yaptık. Yakında görüşebiliriz. Somon şişler inanılmaz lezzetli ve verdiğim tarifteki gibi marine ederseniz tavuk şişlerine bile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın yeni tarifi somon ve patates salatasının tamamlayıcı lezzeti… Bildiğiniz gibi somon çok lezzetli bir balık olmasının yanı sıra Omega-3 kaynağıdır. Somonu ızgarada veya fırında pişirirken genellikle yemeği yeşil salata ile tamamlarız. Ondan sonra ne yapalım diye düşünmeye devam ediyoruz 🙂 Aslında lezzetini artıracak pek çok ikame var. Farklı somon tatlarını …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün çok meşguldü. İşleri halletmek ve eve gitmek bu saatlerimi aldı. Bazen son zamanlarda dışarıda yemek yemem gerekiyor. Dışarı çıkmadığım zamanlarda özellikle öğlenleri evdeki stresten dolayı o öğünü atlıyorum. Tabi bu bana kilo olarak yansımaya başladı. Bildiğiniz gibi öğün atlamak ve dengesiz beslenmek kilo vermekten daha önemli. Son zamanlarda kendime yeni çözümler …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen hafta adını ilkokulumdan alan ChefSchool’daydım. Bu sefer eğitimli şef ve eski sınıf arkadaşımız Devran ile ızgara kursundaydık. Öğrencilerimle bilgilerimi paylaştım ve bol bol fotoğraf çekme fırsatı buldum. Et sevenler için okulda mangal dersi bir şenlik havasında geçiyor çünkü o gün hem öğreniyor hem de et çeşitlerini farklı mezelerle pişirmeyi tadıyorsunuz. Süslemeler …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün doğum günüm olduğu için kendimi bırakacaktım ama oğlak damarım bir daha dinlenmeme izin vermedi 🙂 “Hadi istiklal marşına başlayalım” diyen iç sesim beni baştan çıkarıyordu. Doğum günümden beri en sevdiğim balıklardan biri olan (birkaç çeşidi severim) somon balığı ile özenle hazırlanmış bir tarif paylaşmak istedim. Bu tarifi fırında kolayca hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz …