En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Puf Böreğinde Somon Füme Tarifi, Milföy hamurunu yumuşaması için buzluktan çıkarın. 20 dakika bekledikten sonra yan yana dizilerek merdane yardımıyla sarılır ve somon balığı yavaş yavaş yayılır. Üstüne ince doğranmış soğan, soğanın üzerine rendelenmiş havuç, havuçun üzerine de yeşillikler konur. Bir rulo olarak cezalandırılır. Üzerine yumurtalar yıkanır ve 180 derecelik fırında altın rengi olana kadar …
Sote Somon Sote Tarifi için önce somonların uçlarını küp şeklinde olanlardan biraz daha küçük kesiyoruz. Geniş bir tavada soğan ve sarımsağı zeytinyağı eklemeden pembeleşinceye kadar kavurun (çünkü balık yağlı bir balıktır ve yağını salacaktır). Kaba kırmızı biber serpin, tavaya ekleyin ve beş dakika kızartın. Domatesleri küp küp doğrayın, tavaya ekleyin ve suyunu bırakana kadar kavurun. …
Somon Tarifi için, Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve temizlenmiş somon dilimlerini unsuz olarak yerleştirin. Balığın yanlarına ve yanlarına patates dilimleri hazırlıyoruz. Tuz ve baharatları döküyoruz. Balıkların her yerine küçük parçalar halinde tereyağı sürüyoruz ve kızgın fırına veriyoruz. 220 derecede kapaksız 25-30 dakika. Böyle bir zamanda yemek yapar. Lokum gibi çok lezzetlidir ve tereyağının tadı …
Somon Çorbası Tarifi için, Önce teflon tencereye zeytinyağını koyun. Doğranmış soğanları ilave edip orta ateşte 2-3 dakika kavurun. 1 cm yukarıda. Biber serpin, tohumları çıkarın ve uzunlamasına ikiye bölün. Hafifçe yumuşayana kadar 2-3 dakika kaynatın. Daha sonra doğranmış balıkları, mısırı ve sosu suya koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Somonu ara ara parçalamadan yavaş yavaş karıştırarak …
Merhaba. Geçen hafta Rational Kitchen Şefi Umut Eyioğlu’nun verdiği konferansta öğrendiğim tarifi yazıyorum. Basit, sağlıklı ve lezzetli. Fırının ızgara tarafında pişirirseniz en iyi sonucu alırsınız. Başlamadan önce balıkları marine etmek için zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, biberiye, ezilmiş sarımsak ve limon suyu ile karıştırılmış bir sosta 4-5 saat bekletin. Sebzeleri hazırlamaya başlayın. Patlıcan, kabak, patatesleri …
Genellikle kışın gözdesi olan bu balık, insanların sıcak havalarda yenmez olduğunu düşünmelerine neden olmuştur. Ancak balık düzenli olarak yenmesi ve sofradan eksik edilmemesi gereken bir besindir. Soğuk deniz balıklarından pembe bir renge sahip olan somon, kalbi koruyan ve kanser önleyici olan omega 3 kaynağıdır. Fırında, ızgarada, krema, çorba, şiş ile pişirebileceğiniz balıklar. Önemli bir püf …
Limon Soslu Somon Tarifi için, Not: miktarı miktara göre ayarlayın. Bu tarif iki kişiliktir. Tereyağını eritip kremayı ekleyip kaynamaya bırakın. Sıcak kremaya limon suyu, tuz biber ve maydanoz ekleyin. Ancak, her zaman karıştırın ve limon suyu ekleyin. Tavayı ısıtıp balığı pişirin, pişen balığın üzerine sosu dökün ve servis yapın. Limon Soslu Somon hazır. Tarif videosunu …
Izgara Somon Tarifi için, Somon dilimlerinizi derileri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber ekleyin. 190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin. Not: Patates salatası tarifini mutfağımdan bu fotoğrafta bulabilirsiniz ☺️ Kızarmış somon hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba arkadaşlar sizlere uzun makarna dediğimiz spagetti makarna tarifi vereceğim. Bu tarif en kullanışlı ve kolay olanlardan biridir. İster çorba, ister domates, ister haşlanmış olsun, yoğurtla yapılıp yenebilir. Umarım hepiniz çocukları yetişkinler kadar seversiniz. O halde bu sefer sizlerle yapacağım 😉 Hadi malzemeleri hazırlayalım ve yapımına geçelim. Domatesli makarna tarifi için önce ocağı açalım. Bir …
Fırında Somon ve Kuşkonmaz Tarifi için öncelikle somonu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine derisi alta gelecek şekilde yerleştirin. Balığa birkaç damla zeytinyağı, tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyip elinizle ovalayın; Yağ ve baharatları tüm balıkların üzerine eşit şekilde karıştırın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika sonra kuşkonmazı balıkları yaptığınız gibi aynı tepsiye …