En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Közlenmiş patlıcanı kıvamı ve tadıyla yapıyoruz Patlıcanı soyun ve kalan uçlarından 2 cm olacak şekilde uzunlamasına dörde bölün. Bir kaba su ve tuzu koyup karıştırıyoruz, patlıcanın acı sudan çıkmasını bekliyoruz. 2 adet domatesi doğrayıp tencereye alın. Diğer domatesleri de soyup doğrayın ve tencereye ekleyin. Tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve kabuğunu soyup ince kıyılmış …
Fırında Patates Köfte ve Beşamel Sos Tarifi için önce köfteleri hazırlayalım. Köfte karışımını bir kaseye koyun ve iyice çırpın. Elimizle sunup tepsiye diziyoruz. Daha sonra patatesleri soyun ve elmaları dilimler halinde kesin. Baharatları ekleyip karıştırın. Bir tepsideki köftelerin üzerine patatesleri koyuyoruz ve 1 su bardağı su döküyoruz. Patatesleri önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin. Patatesler …
Herkese merhaba. Bugün lezzetli nar aromalı yengeç ile kızarmış tavuk tavada kızarttım. Fırında Tavuk Patates ve Nefis Sos tarifine tavuklarımızı yıkayıp süzerek başlayalım. Patateslerimizi soyup yıkadıktan sonra tırtıklı bir kesici ile keselim. Aleti olmayanlar yarım ay şeklinde veya elma dilimi şeklinde de kesebilir. Soğanı ve sarımsağı soyup doğrayın ve patateslere ekleyin. Tüm baharatları ve gerekli …
Sıkılanlar için farklı bir tarif ise Klasik Makarna Salatası. Tahin Soslu Makarna Salatası tarifi için sos malzemeleri uygun bir kapta karıştırılır. Öncelikle makarna haşlanır. Kalan malzemeler ince ince kıyılır. Uygun bir kapta her şey iyice karıştırılır ve üzerine tahin sosu dökülür. Tahin Soslu Makarna Salatası hazır. AFİYET OLSUN! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Fırında Köfte ve Çorba Tarifi için malzemelerimizi yapmaya başlayalım ve soğumaya bırakalım. Bu nedenle bir tavaya sıvı yağı alıp, pişen etleri ilave edip, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Daha sonra ince kıyılmış soğanları etin altına koyun ve kızartın. İnce kıyılmış maydanozu ekleyelim. Ardından karabiber, kırmızı biber, tuz, kekik ve kimyonu ekleyip karıştırın. Bir süre …
Kışın servis etmek için lezzetli bir turşu ve sos yapıyoruz. Hazırlanması zaman alır, ancak sonuçlar çok iyidir. Turşu ve acı biber sosu yapmak için önce kırmızı kapya biberi güzelce yıkıyoruz. Ocakta yıkadığımız kapya biberi sodada yakıyoruz. Kızaran biberleri bir poşete koyup ağzını kapatıyoruz. Bütün biberleri bu şekilde sabırla yakıyoruz, biberler pişince domatesleri güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız …
Sayın arkadaşlar makarna ve sebze sevmeyenler için bir tarif daha geçelim👇 Domates Soslu Yay Makarna Tarifi için, Öncelikle bir tencereye suyumuzu koyup tuzunu ekleyip kaynamaya bırakalım. İçine makarnayı haşlayalım sonra koyalım. Tavaya zeytinyağını ekleyin, makarnayı ekleyin ve yağda 2-3 kez çevirin. Daha sonra bir tencereye biraz zeytinyağı, salça, karabina ve tuzu alıp 2-3 yemek kaşığı …
Yanında pilav ve makarna ile servis edebileceğiniz lezzetli bir tavuk yemeği yapıyoruz. Soya soslu tavuk göğsü yapmak için önce tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz. Soğanı soyup hilal şeklinde kesiyoruz. Kabuğu domatesten çıkarın ve kesin. Karabiber kesiyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup 4 diş sarımsağı kabuklarıyla birlikte yağın içine atıyoruz ve yağda çevirerek kızartıyoruz. Bu noktada …
köri nedir? Biliyor musun? Hint yemeği olarak bilinmesine rağmen, Güneydoğu Asya’dan dünyanın geri kalanına yayılan bu şifalı baharat karışımı, et, kümes hayvanları ve sebzelere harika bir tat verir. Zerdeçal ve sumak, demirhindi, kişniş, karanfil, kakule ve kırmızı biber karışımıdır. Kanserle savaşır, sindirim sistemini rahatlatır. 1970’den beri kullanımı yaygın. CURY aslında SOS anlamına geliyor. Makarna ve …
Tavuk eti de sağlığa faydalıdır. Kilo kontrolü ve vücut yağı, tansiyon kontrolü için uygundur. Yemeklerde ve et olarak çeşitli şekillerde sevilir. Tavuğu doğru baharatlarla kavurup soslarda tutmak lezzetini artırır. Özellikle kabuklu deniz ürünleri sevenler bu tadı ıstakozdan ayırt edemezler. Öyle ki yanında tarator sos ile harika bir ikili. Özellikle masanıza koymanızı istiyorum. Misafirleriniz, aileniz ve …