En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Karışık Sebze Karışımı, Patatesleri haşlayalım. Mantarları yıkayıp soyun ve ortadan ikiye bölün. Soğan ve sarımsak karanfil serpin. Biberleri büyük halkalar halinde kesin. Yağı bir tavaya alın ve ısıtın. Haşlanmış patatesleri içine koyun ve beş dakika pişirin. Hadi gidelim. Kızarmış patatesleri bir tabağa alalım, mantarları bu sefer tavaya alalım, harlı ateşe koyalım ve mantarları patateslerin üzerine …
Merhaba arkadaşlar, Bugün size pilavda sotelenmiş et tarifi vermek istiyorum. Bu yemesi kolay tarif, pilav üzerinde de harika. Önce eti küçük küpler halinde doğrayalım. Genelde dana ve kuzu eti severiz. Koyun eti biraz kokusu olduğu için sevmiyoruz. En lezzetli etin kuzu eti olduğunu düşünüyoruz. Seçim senin. Domuz yağı seviyorsanız, bununla iyi gider. Kuyruk yağı kullanıyorsanız …
Lokum Olarak Sote Ciğer Tarifi Ciğer Nasıl Seçilir? Kasaptan aldığımız ciğerleri küp küp kesiyoruz. Tencereye yağı alıp yakıyoruz, ciğerleri tencereye alıp yakmaya başlıyoruz. Ocağın altını kestik Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve bu sırada ciğer sulanıyor. Bazen başlayarak karaciğeri hızlandırmaya devam ediyoruz. Karaciğer yanarken soğanları soyup hilal şeklinde kesiyoruz. Sarımsakları soyun ve doğrayın Ciğer suyunu çekince soğan …