En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çokça görmezden geldiğimiz, başlayınca hiç bitmeyeceğini düşündüğümüz bayram geride kaldı. Bana sorarsanız şu an büyük tatilden aklımda kalan bir şey kalmadı, işe başlamadan önce tatilin son Pazar günü için güzel bir öneri. Sadece kahvaltıda değil canınız ne zaman isterse misafirlerinizi şaşırtmak istediğinizde de uygulayabileceğimiz bir tarif. Pratik ve lezzetli bu tarçınlı sarmalı denemenizi tavsiye eder, …
Merhaba sevgili arkadaşım, En sevdiğim yeşil soslardan biri pesto sosudur. Eklediğiniz makarnalara ekstra lezzet ve tazelik katar. Sosu hazırlarken yeşil rengini ve tazeliğini koruması önemlidir. Bunun için mutfak robotunu ısınmasına izin vermeden kısa süre çalıştırabilirsiniz, böylece sos ısınmadan hazırlanır ve canlı bir yeşil kalır. Dilerseniz çiğ dolmalık fıstık da kullanabilirsiniz. Kurutulmuş domatesler çok kuru ise …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün sizlere efsane bir üçlü ile geldim. Makarna, ton balığı ve su teresi! Ton balıklı makarna seviyorsanız kesinlikle roka sosuna bayılacaksınız. Lezzet, su teresinin sarımsak ve çam fıstığı karışımından geliyor. Üstelik hazırladığımız bu yeşil sos yemeğe inanılmaz bir tazelik katıyor. Videolu anlatım Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim tarifleri paylaşırsanız hikayemde paylaşmak isterim. Instagram’da …
Spiral Börek Tarifi Malzemeler 2 su bardağı ılık süt (200ml) 1 poşet kuru/yaş maya 2 yumurta akı (sarısı üzerinde) 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı 3/4 (yarım+çeyrek) su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 6 su bardağı un iç malzeme için 250 gram kıyma Kıyma az yağlı ise 2 yemek kaşığı …
Zeytinyağlı Spiral Kurabiye Tarifi için önce bir su bardağı zeytinyağını bir karıştırma kabına alın. 1 yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın. Yumurta sarısını kaplamak için ayrı bir kaba alın. Kabartma tozu, tuz, şeker ve elma sirkesini ekleyin ve iyice karıştırın. 2-2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyin ve iyice karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar güzelce …
Öncelikle makarnayı suda 12 dakika haşlayalım. Daha sonra makarnamızı süzgeçten geçirelim ve aynı tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ, doğranmış domates ve biberi ekleyip beş dakika kavuralım. 300 gram dana eti ve baharatlarımızı ekleyip 4 dakika kavurun. Bolonez sosumuzu bir tabağa ayıralım, kalan sosa makarnayı ekleyip iyice karıştıralım, 1-2 dakika pişirelim. Ardından kapatıp servis yapın. …