Rus Mutfağından Salata Paytaxt Salatası (Stolicni)
Rus Mutfağı Salatası Paytaxt Salatası (Stolicni) tarifi için önce dana eti kesilir, bir tencereye konur ve yeterince su dökülür. Küçük soğan ve biraz tuz ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır ve kaynamaya bırakılır. Et çok sert veya çok yumuşak olmayacak, bir araya gelene kadar kaynatılmalıdır. Sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakıyorlar. Patates, havuç, yumurta yıkanır, tencereye …