En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sultan tatlısı tarifi malzemeleri şerbet 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su Limon hamur için 200 gram tereyağı veya margarin 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 çay kaşığı hindistan cevizi 2 yemek kaşığı kakao çorbası 1 paket vanilya Yarım kutu kabartma tozu 3-3,5 …
Sultan Börek Sırrı için, Tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan sonra küp küp doğrayın. Bir tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirin, ardından sıvı yağ ve soğanı ekleyip iyice kavurun. Domates ve baharatları ekleyip 2-3 dakika pişirin, piştikten sonra altını kapatın. Hamuru açın ve 4’e bölün, uygun bir kase alın (ben komposto kasesi kullandım) ve hamurun kenarı kaseye …
Sultan Kebaplı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 800 gr tavuk göğsü 2 yeşil biber 1 kırmızı biber 1 soğan 2 diş sarımsak 150 gram mantar 1 su bardağı bezelye 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yufka hamuru 1 çay kaşığı kekik tuz Beşamel sosunu hazırlamak için: 1 yemek …
Kabak Sultan Manga Tarifi için bir tencereye tereyağını koyup eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ekleyin, çırpma teli ile sürekli karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştıralım. Şeker, vanilya ve nişastayı ekleyin ve karışım koyulaşana kadar her şeyi karıştırarak kısık ateşte pişirin. Üzerine bolca hindistan cevizi serptiğimiz bir tepsiye çamurumuzu eşit şekilde yayalım. Üç saat …
Otantik Sultan Kebap Tarifi için, Önce etlerimizi bir kaşık zeytinyağı ile tencereye alıp pişiriyoruz. Suyu çekildiğinde sıcak suyun çay musluğunu koyup etimiz lokum gibi pişene kadar su ilave edebiliriz. Etimiz doruğa ulaştığında iyice temizleyip doğradığımız kuru soğan, yeşil biber, sarımsak, taze soğan ve kapya biberi ekleyip kavuruyoruz. Sıra domates salçası, baharatlar ve süslemeler eklemeye geldi …
Osmanlı Saray mutfağından nefis bir çorba. Padişah aileleri için hazırlanan mutfağa Valide Sultan mutfağı denir. Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Valide Sultan’dan meşhur olan bu çorba, besleyici, vitamin deposu ve harika bir çorbadır. Valide sultan çorbası, yöresel çorbalar arasında doyurucu ve sevilen bir çorbadır. Genellikle İç Anadolu bölgesinde üretilir. Besinler açısından zengindir. Özellikle minik köfteleri sayesinde …
Merhaba, tarife geçmeden önce soya sosunu tavuk yemeklerinde çok severim. Bunu yaparken sadece az ise kullandım sizin tercihiniz. Tavuklu Sultan Kebabı Nasıl Yapılır? Tavuk Sultan Kebabı tarifi için kuşbaşı doğranmış tavuklarımızı pişirmeye başlayalım. Kendi suyunu bırakana kadar. Ardından doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar biraz pişirilmelidir. Bu arada küp küp doğranmış patlıcanları kızgın yağda kızartalım. Domatesi, bezelyeyi …
Sultan Kebabı için malzemeleri hazırlamaya başlayalım. Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp küp küp doğradığımız tavukları koyuyoruz. Tavuk hafifçe kavrulup suyunu salmaya başlayınca küçük küçük doğradığımız sarımsağı ilave ediyoruz. Ardından sırasıyla küp şeklinde doğradığımız soğanları ve yeşil biberleri ekliyoruz. Tavuklar suyunu çekmeye başlayınca kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri üzerine döküyoruz. Tavuk sote soğurken beşamel …
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere en güzel içecek tarifi ile geldim. İnşaata geçelim. Bal hariç tüm malzemeler Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
HashHaşlı Sultan Tatlısı Tarifi için önce sıvıyı hazırlayarak başlayalım; Şeker ve suyu bir tencereye alalım, şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştıralım, kaynamaya başlayınca kısık ateşte 15 k pişirip soğumaya bırakalım. Un haricindeki unlu malzemeleri kasemize alıp elimizle karıştıralım. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Fındık gibi yuvarlak bir şekil verelim …