En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kilo vermeye çalışırken en inatçı bölgelerden biri neresidir desem, çoğumuzun cevabı bellidir: göbek ve basen bölgesi! Özellikle kadınların baş belası olan bu yağlanmalar için doğal çözümler arıyorsan, sumak ve yoğurt kürü tam sana göre. Hem evde kolayca hazırlanıyor, hem de etkisi oldukça şaşırtıcı! Peki bu kür nasıl işe yarıyor? Hadi detaylara inelim… Göbek ve Basen …
Sarımsaklı biber dolması malzemeleri 40 kuru biber harç için yaklaşık 1 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur (isteğe bağlı) 1 diş sarımsak 1 büyük soğan 1.5 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su tuz limon veya limon tuzu sosu için 1 yemek kaşığı sumak 1 su bardağı su 3 …
Bugün sizlere kebap sofralarının vazgeçilmezi olan soğan salatası tarifi vermek istedim. Aslında sofrada et ve tavuk olsa da ülkemizin bu yörelerinde (Adana’da) soğan olması imkansızdır. Bu tarifi paylaşmadan buradan kalmanız imkansız, hadi tarife geçelim. Adana Sumak Soğan Salatası tarifine soğanların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölerek başlayalım. Hilal gibi uzun ve ince bir şekilde keselim ve …