En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kıymalı Tarhana Çorbası yapmak için önce tarhanayı bir kaba koyun. 1 bardak soğuk su ekleyin ve ezdikten sonra durdurun. Bir tencerede bir yemek kaşığı tereyağını eritip kuşbaşı doğranmış etleri kavurun. Kıymayı kavurduktan sonra kıyılmış sarımsak, ince doğranmış domates ve biber salçasını ekleyin. Bir dakika karıştırdıktan sonra beş bardak su ekleyin. Ezilmiş tarhanayı ekleyip karıştırın. Çorbayı …
Tarhana Çorbası Tarifi için, Yazın kuruttuğumuz kuru tarhanalar tencereye alınır. Sabah ıslatılır, kapağı kapatılır ve 4-5 saat yumuşaması ve şişmesi için bırakılır. Daha sonra su süzülür ve iyice süzülür. başına 1 litre suyu ilave edilerek ocaktan alınır. 1 su bardağı yoğurdu çırpın. Ekleyin ve ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Yaklaşık 20 dk. Tuzlu pişen …
Yüksek tarhana, Isparta’nın geleneksel tarhanasından tarhananın bir çeşididir. Et, et suyu, lahana ve siyah bezelye ile yapılan bir güveç. Tarhananın yapılışı, soğanların kabukları soyulur, biber başları alınır, bir grup dereotu yıkanıp düdüklü tencereye, bir kaşık tuz ve bir litre suya konur ve bir tencerede pişirilir. 20 dakika kadar düdüklü tencerede yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra …
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden olan tarhana çorbası için, Öncelikle 1 kase tarhana dolusu çorbayı (un veya diş tarhanası değil, Kahramanmaraş’ın asıl yöresinden olacak) ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek kaynamasını bekliyoruz. Bir kapta su artı 1 litre şişmiş tarhanamız. su ekleyip 1/2 çay kaşığı tuz ekleyerek düdüklü tencerede veya tavada pişiriyoruz. Ben düdüklü tencerede …
Çocuklar için tarhana mayası tarifi malzemeleri 2 yemek kaşığı tam buğday unu 1 küp şeker Yarım paket instant maya Yarım su bardağından biraz fazla ılık su Çocuklar için Tarhana mayası tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Geniş bir kapta instant maya, şeker ve suyu karıştırın. Şeker eridikten sonra unu ilave edin. Mayamızın kıvamını çok koyu ya …
Merhaba arkadaşlar kek yapmanın en güzel yolu ile karşınızdayım. Bunu yapıp buzdolabında bekletebiliriz. Üç saat önceden çıkarılıp ezildiğinde keklerde kullanıma hazırdır. Tarhana böreği harcı Gaziantep yöresine ait, bu lezzeti mutlaka tatmalısınız. Öncelikle kapaklı uygun bir tencereye 2 litre dökün. Hadi biraz su alalım, su kaynar. Su kaynağındaki ocağı açıp kuru tarhanamızı sıcak suda bekletin, kapağını …
Yapabilir misin bilmiyorum ama burada çok popüler börülceli tarhana çorbası👌🏻👌🏻 Tarifi zaten verdim ama değiştirmek istedim ve enfes lezzeti yeni takipçilerle paylaşmak istiyorum ❤️ Börülce Tarhana Çorbası Tarifi için, Yağı bir tavaya koyun ve eritin. Domates salçasını ekleyip bir süre kaynatın. Ardından yeteri kadar su, tarhana, börülce, kuru biberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynattıktan sonra …
Evde Tarhana Yapımı Evde Tarhana Nasıl Yapılır? Yaprakları robotta ayırıyoruz. Yoğurt, yumurta, domates, tuz, mayayı karıştırıp 6-7 bardak unu karıştırıyoruz. Tülbentle örtüyoruz ve ertesi günü bekliyoruz. **BÖLÜM 2**Ertesi gün mayadan çıkanları karıştırıp iki su bardağı un ilave edip tekrar tülbent ile örtüyoruz. Aynı işlemi 3. ve 4. günlerde yapıyoruz. 5. gün beyaz bir örtü üzerine …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere Gaziantep’te yazın hazırlanıp tepsilerde güneşte kurutulan ve kışın çeşitli yemeklerin yapıldığı tarhana çorbası tarifi vereceğim. Bu tarhanadan çorba veya kek yapabilirsiniz. O zaman işleme geçelim. Öncelikle tarhanalar güneşte kurutulduğu için tencereye kaynar su ekleyelim, içine tarhanayı ekleyip birkaç dakika bekletelim. hadi tutalım. Ardından ocağı kapatın ve tencerenin kapağını kapatın ve soğumaya …
merhaba sevgili takipçilerim Tarhananın her bölümü kendine göre farklıdır. Sizlere Gaziantep’in özel tarhana üretiminden bahsedeceğim. Öncelikle 2 kişilik bir aile olduğumuz için 5 kilo yoğurtla denemek istedim. Bu miktar bizim için burada yeterli. Yazın hazırlanıp kışın yenecek olan bu tarhananın güneşte kurutulması Gaziantep tarhanası yöntemlerinden biridir. 5 kg yoğurttan tarhana, yaklaşık bir kuru dondurma kutusu …