En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Et ve yumurta severler buraya! Etli yumurta tarifi kahvaltı sofralarınızı şölene dönüştürecek. Özel günlerde özel kahvaltılar hazırlamak isteyenler, bu tarifi sakın kaçırmayın. Malzemeler 200 gram dana kuşbaşı et 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 adet taze biber 1 su bardağı mantar 1 yemek kaşığı tereyağı 8 adet yumurta Yarım çay bardağı süt …
Diyet yaparken lezzetten ödün vermek zorunda değilsiniz! Diyet biber dolması, sağlıklı bir beslenme planının tadını çıkarmanız için mükemmel bir seçenektir. Bulgurun ve sebzelerin mükemmel bir uyumu olan bu tarif, hem doyurucu hem de düşük kalorilidir. İşte diyet biber dolması tarifimiz ve sağlığınızı destekleyen bu lezzetli yemeğin ayrıntıları. Bulgurun Sağlığa Faydaları Bulgur, bu tarifin temel malzemelerinden …
15 dak. Hazırlama Süresi Bugün hazırlayacağımız pratik tavuklu patates yemeği tarifi için arzunuza göre göğüs veya but eti kullanabilirsiniz. Ben elimde hangisi varsa onu kullanıyorum. Göğüs eti bildiğiniz gibi yağsız oluyor, but ise daha yağlı olduğu için lezzeti de farklı. Siz damak zevkinize göre karar verebilirsiniz. Malzemeler 400 gram tavuk eti 3 adet patates 3 …
Kahvaltı veya ikindi çayının yanında servis edebileceğiniz en lezzetli, müzikli pankekleri yapıyoruz. 3 adet patatesi haşlayın, soyun ve rendeleyin, tuz, karabiber, tuz ekleyip karıştırın. 5 su bardağı un, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı suyu bir kaba alıp hamuru iyice karışana kadar yoğuruyoruz. Hamuru 8 eşit parçaya bölüp bezeler yapın ve 15 dakika dinlendirin. …
Kara Lahana Tarifi, Kara Lahana Nasıl Yapılır? Karadeniz’in yöresel bir bitkisi olan karalahana ve yemekleri çok sevilir. Alzheimer’a, kansere, hastalıklara, kan dolaşımına faydalıdır. A, C, D vitaminlerini içerir. Çorbalardan yemeklere, dolmalardan keklere kadar her yemekte kullanılır. Ekmek hamuru odun fırınında pişerken bile en alta karalahana yaprakları konur. Her ikisi de alev almaz ve lezzet katar. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ramazan geliyor derken bu akşam ilk sahura kalkıyoruz. Özellikle bu uzun ve sıcak günlerde oruç tutacaklar için sahur çok önemlidir. Baklagiller, tam buğdaylı makarna ve tam buğdaylı pirinç sahur için tok tutacak yiyeceklere örnektir. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı veya çok tahıllı ekmek yenebilir. Elbette tuz kullanımı mümkün olduğunca azaltılmalı, peynirli tarifler …
Yumurta benim için iyi bir kahvaltının olmazsa olmazı. Pişmiş hali, menemen, omlet denilince gerçekten kahvaltı sofralarımıza gelebilecek pek çok çeşidi var. En kolay ulaşılabilir protein kaynağı olması da onu çekici kılan bir diğer özelliğidir. Kahvaltıda kullanmak için yumurta tarifi arayanlar için yeni bir liste hazırladım. Bu yüzden yumurtaları kahvaltı sofralarında daha sık kullanabilmeniz için en …
Merhaba sevgili arkadaşım, Mutfağımızın en tatlı tatlılarından biri olan kadayıf kesinlikle favoriler listemizin başında yer alıyor. Benim için de öyle 🙂 Ramazan ayında daha çok düşünsek de klasik ve doyurucu tarifleri ile kışın, daha ferahlatıcı muhallebi çeşitleri ile yazın tercih edilebilir. 1700’lü yılların sonunda yapılmaya başlanan katayef, Osmanlı mutfağında tariflerde pek yer almasa da modern …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yılın son günlerinde uzun zamandır hazırlamak istediğim çok pratik ya da başka bir peynir yemeğim var. Böyle korkunç sofralar kurmaktansa arkadaşlarını ağırlamak için daha hafif şeyleri tercih edenler için bu bir cankurtaran. Çünkü fazla çaba harcamadan göz alıcı ve doyurucu yemekler yaratmak mümkün. Bu yemek için Amerikan salatası ve güneşte kurutulmuş domatesli …
Bazen pişirdiğimiz yemek tuzlu olabilir. Sizi kurtaracak yöntemleri sizlerle paylaşacağız. Yemek piştikten sonra çok tuzlu olabilir. Gıdaların çöpe gitmesini önlemek göründüğü kadar zor değil. Aşçıların uyguladığı yöntemlerden bazıları sofra tuzunun azaltılmasına katkı sağlıyor. Pişirdiğiniz yemek çok tuzluysa üzülmeyin! Yiyeceklerinizi korumak için formüller var. ışık tuzlu Eğer öyleyse içine 1-2 adet küp şeker ekleyin. orta derecede …