En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Aldığınız bir lahanayı değerlendirmenin o kadar çok yolu var ki! Salatası, kapuskası, turşusu derken mutfakta tam bir kurtarıcı. Hem besleyici hem de bereketli olan bu sebze, her haliyle sofraları zenginleştiriyor. Bugün sizin için klasikleşmiş bir tarif olan kapuska hazırlıyoruz. Lahananın sıcacık ve doyurucu lezzetini bir kez daha hatırlamak isteyenler, buyurun tarife! Farklı lahana tarifleri için …
Sandviç ve tostları bazlamayla yapmayı seviyorsanız tarifimi mutfaka denemelisiniz. Yaparken hamurun iyi yoğrulması ve iki katına çıkıncaya kadar dinlendirilmesi önemli. Suyun ılık olması, mayanın aktive olmasını hızlandırıyor. Pişirme sırasında tavanın iyice ısındığından emin olun. Bazlamaları streç filme sarılıp dondurucuda saklayabilirsiniz. Bazlama yapmak istiyorum ama maya kullanmak istemiyorum diyenler için, mayasız bazlama tarifime buradan ulaşabilirsiniz. Sevgiler… …
Görüntüsüyle lezzetiyle çok güzel bir kurabiye yapıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarini alıyoruz Üzerine sıvıyağ, toz şeker, yumurtayı alıp iyice karıştırıyoruz Azar azar un ilavesiyle birlikte kabartma tozu ve vanilya katarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz Hamurun bir parçasına 1,5 tatlı kaşığı kakao ilave edip yoguruyoruz …
Derin dondurucuya koyup çıkarıp 5dk sonra dilimleyip pisirecegimiz çok lezzetli tavuk döner yapıyoruz Kuru soğanı rendeliyoruz, süzgece alıyoruz bastırarak suyunu çıkarıyoruz, bir kabın içine alıyoruz Üzerine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, baharatları, sıvıyağ tuz ilave edip karıştırıyoruz Tavuk butları ilave edip karıştırıyoruz,üzerini örtüp 2 saat buzdolabında bekletiyoruz Sonra tezgaha streç film seriyoruz, 3 adet tavuğu üzerine alıyoruz …
Tiritin lezzeti için en önemli şey etin kalitesine bağlıdır. Kuşbaşı dana eti kullanacaksanız, az yağlı ve yumuşak kısımlarını tercih edin. Eti lezzetlendirmek için tuz, karabiber ve pul biber gibi temel baharatları kullanabilirsiniz. Ancak damak zevkinize göre kekik, kimyon gibi ek baharatlar da ekleyebilirsiniz. Baharatları eklerken aşırıya kaçmamak önemlidir; etin ve diğer malzemelerin doğal lezzetlerini bastırmamalıdır. …
Kuru domatesleri bir kasenin içine alıyoruz ve üzerine kaynar su döküyoruz Margarini eritiyoruz, yeşil zeytini ince ince doğruyoruz Kuru domatesleri sudan çıkarıp kağıt havlu üzerinde suyunu alıyoruz, ince ince doğruyoruz Kapya biberi minik küpler halinde doğruyoruz Bir kabın içine eritilmiş margarini alıyoruz, üzerine sıvıyağ, yoğurt, yumurtanın akını, doğranmış zeytin, kuru domates ve kapya biberi, tuz …
Evde tavuk tantuni yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! 😋 Hem pratik hem de bütçe dostu bu tarifle dışarıda yediğiniz efsane lezzeti kendi mutfağınıza taşıyın. 🥙 Tavuk, birkaç baharat ve taptaze lavaş ile harikalar yaratın. Hem de çok daha ekonomik! Lezzetten ödün vermeden, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tantuni tarifini mutlaka deneyin! 👩🍳 Alternatif atıştırmalı tavuklu …
2 bostan patlıcanını yıkayıp kuruluyoruz, ortadan ikiye kesiyoruz Tepsiye fırın pişirme kağıdı seriyoruz, kestigimiz patlıcanları tepsiye alıyoruz Fırın pişirme kağıdını kase şeklinde büzüyoruz Patlıcanların üzerini bıçak yardımıyla çizikler atıyoruz Sarımsakları kabuğunu soyup kasenin içine alıyoruz Üzerine yıkanmış 2 domatesi ilave ediyoruz Bir fırça yardımıyla patlıcanları ve domatesi yağlıyoruz 200 C önceden ısıtılmış fırına veriyoruz Patlıcanların …
Günlerce tazeliğini koruyan çok lezzetli bir kurabiye yapıyoruz Nefis Perişan Kurabiye Tarifi için bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz Üzerine pudra şekeri, sıvıyağ, sirke, nişasta, yumurta, ilave edip karıştırıyoruz Damla çikolata,kuru üzüm, iri dövülmüş ceviz, tarçın, kabartma tozu vanilya ve unu ilave edip elimizle yoguruyoruz Hamurdan tatlı kaşığı ile parçalar alıp …
Kırmızı soğanlı avokado salatasını tek başına bir öğün şeklinde ya da kahvaltılık salata olarak tüketebilirsiniz. Bu salataya arzunuza göre kızarttığınız bir kaç dilim hellim peynir ya da 10 – 15 adet sevdiğiniz cins zeytin ilave edebilirsiniz. Kırmızı soğanlı avokado salatası için gerekli malzemeler ile başlayalım. Ardından tarifin adımlarına geçelim. Malzemeler Yarım demet maydanoz Yarım demet …