En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kuru fasulyeleri bir gün önceden yıkayıp suyunu döküp tencereye alıyoruz. Ertesi gün kaynamaya bırakıyoruz, biriken köpüğü alıp 10 dakika kaynatıyoruz. Küp şeklinde doğranmış soğan ve sarımsağı bir kaseye alıyoruz. Zeytinyağı, tuz, küp şeker ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kızartın. Haşlanmış fasulye, bir yemek kaşığı un ve 1)2 limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz, yeterince su döküp pişiriyoruz. …
Soğanın kabuğunu soyup soğanı ince ince doğrayalım ve üzerine maydanoz serpelim. Peyniri ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayalım ve domatesi dilim dilim keselim. Avokadoyu ortadan ikiye keselim, ortasını çıkaralım, avokadoyu soyup doğrayalım. Tüm malzemeleri bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, limon ve tuzu ekleyip karıştırın. Avokado Salatasını servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at …
Kayısı Marmelatı tarifi için öncelikle kayısıları güzelce yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Bir tencereye alıp şeker ve suyu ekleyelim. Tenceremizin kapağını kapatıp ocağa koyalım. Ateş başlayınca suyunu salıyor, ocağın altına indirelim. 35 dakika bu şekilde kaynatalım, arada karıştıralım ve bir kaşık yardımıyla içindeki köpüğünü çıkaralım. Tenceremizin kapağını açıp üzerine limon tuzu ve tereyağını ekleyin. 5 …
Tavaya peynir ve dereotu ekleyelim. İç veya dış mekan çamuru ile de dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Uygun bir kaba sıvı yağı, yoğurdu, tereyağlı yumurtaları, tuzu alıp iyice karıştıralım. Mısır ununu döküp karıştırdıktan sonra kabartma tozunu azar azar un dökelim. Herkesin malzemeleri farklı olduğu için ölçülü olarak un ekleyin! Unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana …
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle geniş bir kaba sıvı yağ, su, şeker ve sütü ekleyelim. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yavaş yavaş unlayın ve kulak gibi bir hamur elde edin. Pişen hamurun üzerini streç film ile kapatıp bir saat mayalanmaya bırakın. Hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayıralım ve üzerine mısır unu serperken tezgahın üzerinde merdane …
Beşamel Makarna Sosu için makarnayı bol suda haşlayarak başlıyoruz. tuz atıyoruz. Kaynayınca beşamel sosu yapıyoruz. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve aroması netleşene kadar kavurun. Soğuk sütü azar azar ekleyip karıştırın. Birkaç kez ateş edip kapatıyoruz. Kremanın yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın. Pişen makarnayı süzüp ya da kepçe ile alıp ateşe dayanıklı …
Ülkemizin doğu ve güneydoğu yemek kültürünü sıklıkla gösterir. Et ve yumurta ile yapılan çeşitleri de vardır. Et sevmeyenler için bir diğer seçenek ise etsiz çiğ köfte. Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak 3 su bardağı bulguru ve 2,5 su bardağı sıcak suyu döküyoruz. Suyu doğrudan uygulamayın. Çünkü domates rendesi suya girecek. Soğanı koyup suyunu …
Kuru domateslerim toz halinde, toz değilse mutfak robotunda güzelce öğütüyoruz. Kuru domatesleri bir kaba alıp üzerine sıcak su döküp ıslatıyoruz. Sonra bir kaşıkla karıştırıyoruz ki her şey ıslansın. Fındıkları ağzına dövdük Kimyon, biber, kekik, dövülmüş ceviz, tuz ve saimsagiyi ıslanıp yumuşayan bir kuru domatesin içine karıştırıyoruz. Yeterince zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Bir tabağa alıp kahvaltı …
Profiterol Tarifi, Pastane Tipi Profiterol, Profiterol, Profiterol Hamuru, Krema, Çikolata Sosu Nasıl Yapılır, Nasıl Yapılır gibi tüm soruların cevabını bulabileceğiniz tarifimize hoş geldiniz. Fransız mutfağından geldiği bilinen profiterol, yapımı zor gibi görünse de ilk lokmayı ağzınıza attığınızda emeğinize değdiğini hissettirecek lezzetli bir tatlıdır. Patahu veya Shu hamuru olarak da adlandırılan hamurun üzerindeki krema ve çikolata …
Hepinize iyi günler. ☺️ Bugün sizlerle çok lezzetli ve çok kolay bir tarif paylaşacağım. Öncelikle steril bulgurumuzu ıslatarak başlıyoruz. Tavaya yağımızı koyup soğanı bulgurumuz pişene kadar kavuruyoruz. Kavrulan soğana domates ve baharatları ekleyip karıştırın. Ardından yeşil domates sosu ve bulgurumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra kestiğimiz yaprakları kabımıza alıyoruz. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra servis edebiliriz. Diğer …