En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kuru Fasulye ve Köfte Tarifi için, kuru fasulyeyi yapacağımız günden önceki gece fasulyelerimizi suda bekletiyoruz. Ertesi gün eti ve suyu pişirmek için tencereye döküyoruz. Pişirme kapağını kapatın ve su kuru fasulyenin biraz üzerine çıkacak şekilde bir saat pişirin. Daha sonra tenceremize yağımızı ve salçamızı koyuyoruz salçamızı kavuruyoruz düdüklü tencereden bir kepçe suyu tenceremize alıyoruz tere …
Patates Suyu Tarifi, Patates Suyu Nasıl Yapılır? İlk olarak soğanı küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz. salçayı ekleyip kavurun Daha sonra patatesleri soyup yıkayın ve iri doğrayın. Kızarmış soğanların üzerine salçamızı koyuyoruz. Biraz soğuduktan sonra doğranmış patatesleri ekleyip karıştırıyoruz. Baharatları ve tuzu ekleyip üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynattıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Patates Suyu …
İlk olarak ılık suya mayayı ekleyip şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Ardından bardağın ağzını kapatıp 3 dl yükselmesini bekliyoruz. Mayamız mayalandığında süt, sıvı yağ, tereyağı, tuz ve mayayı karıştırma kabımıza alıp karıştırıyoruz. Unumuzu döküp hamurumuzu yoğuruyoruz. Ağzını kapatarak hamurun kabarması için 1 saat bekliyoruz. Hamurumuz kabarınca hamurun 1/3’ünü alıp cımbızla sarıyoruz. Kombinasyon şeklinde açtığımız hamurun ortasını kesip …
Yanında bir bardak ayran veya salata ile servis edebileceğiniz ana yemeklerin yerini alan bir pilav yapıyoruz. Önce pirinç eti pişiriyoruz 2 yemek kaşığı sıvı yağı düdüklü tencereye alıp yıkayıp süzdüğümüz eti alıp durduruyoruz etler üzerine su dökülerek suyu bitene kadar tencerede pişirilir. Geçecek kadar su dökün, dudak kapağını kapatın ve 20 dakika bekletin. Soğanı ay …
Öncelikle derin bir tencereye yeterince su koyup kaynatalım. Daha sonra tuzu ekleyip karıştırın ve makarnayı ekleyip pişirin.Bu arada mantarlarımızı da pişirelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın. Kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sote Karaciğer Tarifi, Karaciğer Nasıl Pişirilir Hepinize merhaba karaciğerin büyük sırrı Yaprakları nedeniyle çok hafiftir ve karaciğerin zengin lezzetini alır. Öncelikle ciğerleri küp küp kesip yıkayalım herkes ciğer yıkamak istemez siz ne isterseniz onu ben yıkarım çünkü bana çok kanlı geliyor. Ardından ciğerleri tavaya alıp kızartmaya başlıyoruz. 5 dakika kavurduktan sonra biber, karışık baharatlar, tuz …
Lahmacun Böreği Tarifi Lahmacun Böreği Nasıl Yapılır? Eti bir kaseye alıyoruz Soğanları, biberleri ve domatesleri ve maydanozu çok inceltmeden mutfak robotuna alıyoruz. Malzemeleri kıymanın altına alıyoruz Bitkisel yağ, salça, tuz ve baharatları ekleyip elimizle iyice karıştırarak lahmacun elde edin. Sos için süt, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı bir kapta ezip çırpma teli ile çırpıyoruz. Fırın …
Bu lezzetli Nohut Yemeği tarifi için soğanı yemek için doğrayalım. Tavaya sıvı yağ koyup soğanlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Soğanı ne kadar hızlı pişirirseniz tadı o kadar güzel olur. Kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyin ve ezerek karıştırın. Salçanın kokusu çıkınca haşlanmış bezelyeleri ekleyelim. Beş dakika kadar bezelye ile kaynatılan yemeğe su ve baharatları ekleyelim. …
Yazın servis edilebilecek kullanışlı, lezzetli ve çok hafif bir tatlı yapıyoruz.Kayısı alırken 6-7 tanesini biraz yumuşak seçiyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]