En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sarımsaklı ekmek tarifi malzemeleri 1 baget (normal ekmekte olabilir) 80 gram tereyağı 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 baş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gram çedar peyniri tuz karabiber acı biber Sarımsaklı ekmek tarifi nasıl hazırlanır? Öncelikle sarımsağın ucunu keselim. Dişlerin görünmesine izin ver. Alüminyum folyonun üzerine yağlı kağıt serip üzerine sarımsağı koyalım. …
Kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen kuru baklagillerinden biridir. Kuru fasulye kremsi olduğu kadar besleyicidir ve genellikle et ve sucuk ile pişirilir. İç Anadolu ve diğer illerde daha çok etli olarak tercih edilen kuru fasulye elbette daha lezzetli ve kokulu. Vereceğimiz tarif Çayeli’nden ve bambaşka! Et ve çeşitli pişirme yöntemleri ile gaz çıkarmaz ve erimez… …
Kendi tarif siteniz olarak sizlerle börek tarifini paylaşacağız. Denediğinizde çok seveceğiniz bu ızgara börek tarifini arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Ramazan yaklaştıkça Ramazan lezzetleri de merak ediliyor. Daha çok Uşak yöresinde yapılan Döndürme Börek, Ramazan ayı boyunca en sevilen hamur işlerinden biridir. Lezzeti ile görenleri kendine hayran bırakan döner böreği, kahvaltılara çok yakışıyor. Dilerseniz sahurda da yiyebilirsiniz. Döner …
Fırında: kaşar peynirli karnabahar Bu brokoli ve karnabahar tarifi için gerekli malzemeler; 1 küçük karnabahar 1 orta boy yumurta 1 su bardağı un 6-7 dal maydanoz (isteğe bağlı) 6-7 dal dereotu (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı tuz şeker 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı nane tozu 100 gram çedar peyniri (rendelenmiş) 2 …
Türk mutfağında güveç yemekleri genellikle farklı malzemelerle hazırlanır. Genelde etle hazırlanan çorbalar deniz ürünleriyle de çok yakışıyor. Bazen mantar gibi lezzetli ve doyurucu bir meze hazırlıyoruz. Ancak, sunacağımız tarifte hiçbir şey yok! Ayrıca etle dolu ve çok doymuşlar. Sebze ve etli yahniler hemen hemen her yörede aynı şekilde hazırlanır. Genelde sebzeler çiğ olarak konur ve …
Kurabiye, çay ve kahvenin yanına çok yakışan bir atıştırmalıktır. Genellikle tatlı olarak tüketilen kurabiyelerin tadı kadar eskimemesi de önemlidir. Çünkü bir fırın tepsisinde ortalama 25-30 adet kurabiye hazırlanabilmektedir. Bu sayı bir günde tüketilemeyecek kadar fazladır. Bu nedenle çerezlerin uzun süre dayanması ve eskimemesi çok önemlidir. Öte yandan sizlere sunacağımız tarifle hazırlayacağınız kurabiyeler bir hafta boyunca …
Bugün sizler için dolum sırasında şişmeyen harika bir sebzeli börek tarifi hazırladık. Tarifimiz hamur işleri ve köftesi ile ünlü Sivas’tan… Sivas’ta pek çok yöresel otlardan hazırlanan hamur işleri ve tarifler bulunur. Hepsi çok lezzetli ve tatmin edici. Bunların başında mor çim ve telice gelir. Telice ıspanağa benzer bir dokuya sahiptir ve çok lezzetlidir. Bu bitkiden …
Malzeme listesi – Yarım kilo kabak – 4 adet yeşil soğan – Yarım demet dereotu – 2 yumurta – 1 – 1,5 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu – tuz – karabiber – kırmızı biber – Sebze yağı için hazırlık Mücver, pek çok kişinin vazgeçemediği en önemli lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor. Bugün sizlerle …
Sütlaç en ünlü Türk tatlılarından biridir. Ayda bir bile olsa hemen hemen her evde yapılır. Çünkü insanın tatlı ihtiyacını giderirken aynı zamanda besler. Geleneksel dokunuşlarla hazırlanan sütlaçlara bazen gül suyu eklenir. Narı var. Ancak şekeri süslemek ve dengelemek için en iyi ürün tarçın tozudur. Umarız denediğinizde beğenirsiniz. Afiyet olsun! Dersler 5 su bardağı süt 1 …
Börek, Türk ve Balkan mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu bölgelerde krep sadece atıştırmalık olarak değil, bazen yemek yerine de yenir. Harika kıymalı börek, ayranla çok doyurucu bir akşam yemeği olabilir elbette. Ancak sunacağımız tarif hızlı, doyurucu ve lezzetli… Bazen komşu veya akrabalar kapı kapı gelir. Eğer öyleyse, o sırada evde sunacak pek bir şey …