Çiğ Köfte Tarifi – Tariflerim
Yılbaşı için eşimle birlikte hazırladığımız çiğ köfte tarifini vereceğim. Çok lezzetli bir tarif, denemenizi tavsiye ederim. Acılık miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Bu Muhteşem Çiğ Köfte Tarifi için önce baharatlarımızı karıştıracağız. Bunun için önce sarımsakları havanda eziyoruz. Domates, yağ, karabiber, biber, kimyon, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra bu karışımı bulgur ve çiğ …