En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Domatesli Patlıcan Tarifleri için öncelikle patlıcanları farklı şekillerde soyup küp küp doğrayalım. Acısını gidermek için tuzlu suda 15-20 dakika bekletin ve suyunu sıkın. Bu sırada erişteleri sıcak tuzlu suda haşlayıp süzün. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Fazla yağını almak için patlıcanları kağıt havlu üzerinde kızartalım. Bir tavada tereyağını eritip içine domatesleri, baharatları ve tuzu …
Patlamış ekmek tarifi için malzemeler 3.5 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1,5 su bardağı ılık su yukarı; 1 yumurta sarısı Susam/Çörek otu Şişirilmiş çiçekli ekmek tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi 3,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir …
Ispanaklı Cevizli Buğday Salatası tarifi için önce ıspanağı sirkeli suda bekletip iyice durulayın, ardından yeşillikleri serpin. Ispanakların üzerine sıcak su dökün, 1-2 dakika bekletin ve süzün. Pişmiş buğday ve sarımsakla karıştırıp yoğurdu ekleyin, salatayı eksiltmesin diye elinizle hafifçe sıkın. Tereyağında acı biber ve kavrulmuş ceviz ile servis yapın. Ispanaklı Cevizli Buğday Salatası hazır. Deneyenlere başarılar… …
Bulgur pilavı için dana eti kullanıyorsanız etinizi yumuşayana kadar yavaş yavaş pişirin. Pirinç suyuna da ekleyebilirsiniz. Kuzu tantuniliğini yani küçük doğranmış eti haşlamaya gerek yoktur. Tencereye yağımızı koyup etlerimizi tencereden alıp koyuyoruz. Suyunu çekip soğumaya başlayınca küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip etle birlikte kavuruyoruz. Üzerine yeşil biberleri de serpip karıştırarak kavuruyoruz. Domates kabuğunu çıkarın, küpler …
Karpuzlu Kek tarifi için önce yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra diğer malzemeler eklenir, yıkanır ve tart kalıbına dökülür. 180 derecede pişirilir. Diş testleri yapılır, pişmişse fırından çıkarılır. Süt ve krema karışımı ayrı bir tencereye konularak pişirilir. Kaynayınca kapatılır ve soğuyan kekin üzerine dökülür. Kuru su ve nar suyu kaynatılıp kıvama gelince altı kapatılıp kremanın …
Puf Böreği ve Simit Tarifi için, Simit tariflerimiz için erimiş buzlu kare simitlerimizi tezgahımızdan alıp ortadan ikiye kesin. Pim veya merdane yardımıyla hafifçe yuvarlayın. Uzun kenarına hazırladığımız peynirli iç harcı koyup rulo şeklinde saralım, uçlarını birleştirip eritilmiş pekmeze batırıp susamla doldurup bir tepsiye koyalım. 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin. Puf böreği ve simit …
Dana Soğan Çorbası Tarifi için, Yağı bir tavada ısıtalım ve eti koyup suyu bitene kadar ara sıra karıştırarak yüksek ateşe koyalım. Bu arada soğanı ve sarımsağı soyup kesmeden kullanalım. İki çay bardağı sıcak su dökelim ve tencerenin kapağı açık şekilde yumuşayana kadar orta ateşte pişirmeye devam edelim. Salçayı koyup karıştıralım, soğanı, sarımsağı, baharatları ve tuzu …
Ben mini güveçte yaptım ama tepsiye dizebilirsiniz. Bu tatlıda kullanılan malzemeler az olsa da şeker oranı yüksek olduğu için insanı çabucak dolduruyor yani yaptığınız tatlıyı 4-6 kişilik 1 adet mini güveç tabağı ile paylaşabilirsiniz. Marshmallow Tatlısı Tarifi – S’mores Dip için tatlıyı hazırlarken tepsinin altını yağlayalım. Üzerine damla çikolata serptim. Damla çikolatanız yoksa normal çikolatayı …
Lezzetli ve sağlıklı bir kek tarifi. Az malzemeyle hızlıca yapılan simit tadında harika bir pasta. Simit Lezzet Puf Böreği tarifi için çift katlı bir keki ortadan ikiye keselim. Birinin 4 köşesine peyniri koyalım. Üzerinde başka bir Millenium kapatalım. Hafifçe bastıralım. Bıçakla veya aletlerle dörde bölelim. Aynısını diğerlerine de yapalım. Susam tohumlarını bir kaseye, suyu ve …
Tavuk Kebabı Tarifi için, Tavuk göğsünü biraz sirke ile yıkayalım. Parçalara ayıralım. Kalın bir tencereyi ısıtalım (döküyorsa daha iyi). Bu güveçte tavuk göğüslerinin iki tarafını da kızartalım. Doğranmış patatesleri, tereyağını, köriyi, tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirelim. Tencereyi ara ara sallayarak karıştıralım. Domatesleri üçe bölelim, bir tavaya biraz zeytinyağı dökelim, domatesleri ve biberleri …