En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
On gün içinde hazır olan lezzetli turşu turşusu yapıyoruz. Öncelikle salatalıkları güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. Kavanozların dibine 4-5 adet sarımsak atıyoruz. Yıkanmış salatalıkları kavanozlara doldurup 1 litre tuz, 1 kaşık şeker ve 1 kaşık sirkeyi ölçü olarak kullanıyoruz. Salatalığın üzerine tuz, sirke, şeker koyup kaynattığımız sıcak suyu döküp kapağını kapatıp altını kapatıp soğumasını bekliyoruz. Ters …
Havuçlu Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya Tarifi için, Öncelikle doğranmış ve doğranmış soğanları, ince doğranmış havuçları ve salçayı zeytinyağında kavuralım. Ardından barbunya, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. 1,5 su bardağı su ilavesi ile yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika üzerini örtün. Kıyılmış maydanozla servis edelim. Havuçlu Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya hazır. Afiyet olsun:)) Diğer gönderilerimize göz …
Merhaba arkadaşlar En Basit Tahinli Kurabiye Tarifi için un hariç tüm malzemeleri çırparak başlayalım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyip hamuru bitirelim. Çerçeveyi alıp bir bakalım. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Çok fazla pişirirseniz tahin acılaşabilir. Eritilmiş çikolatayı antep fıstığı ve un serpip servis edebilirsiniz. Kolay Tahinli Kurabiyeler hazır. Deneyenlere bol …
Lezzetli tatlılar yapmak için önce yapraklarını soyup yıkıyoruz. Patateslerin dış görünümünü bozmadan kabuklarını siliyoruz. Arpacık ve sarımsakları temizliyoruz, iki havucun kabuklarını yıkayıp büyük kareler halinde kesiyoruz. Havucu bıçak yardımıyla yuvarlak şekilde hazırlıyoruz. Tencereye arpacık soğanı, tuz, sarımsak, küp şeker ve zeytinyağını ekleyip kavurun. Ardından havucu koyup hızlıca devam ediyoruz. Kudüs enginarını ekleyin ve 1/2 dakika …
Herkesin kötü bir sırrı vardır. Tarifim bu 😊 Bence vazgeçilmez beş çaylı salata kısır 👏 Akşam yemeğine çok yakışıyor biliyorsunuz 😊 Bu ölçülerle denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok lezzetli oluyor. Kıvam ne kuru ne kuru sadece doğru kıvam 👌 Tarifim için bulguru derin bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su dökelim (çok fazla su …
Alabalık Tarifi için, Alabalıkları yıkayıp uzunlamasına kesip güzelce yıkıyoruz. Suyu iyi tahliye eden balığa tuz koyuyoruz. Dilerseniz karabiber, kekik ve kimyon kullanabilirsiniz ben kullanmadım. Daha sonra mısır ununun içine tüm parçaları alıyoruz. Yağı büyük bir tavada ısıtıyoruz. Balıkları yağa atıp her tarafını kızartıyoruz. Alabalık Kızartma hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sarımsak, bulgur ve ıspanaklı yoğurt yapmak için önce sebzeleri yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanağı doğrayın ve süzün Bir tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağını alın, iki adet doğranmış soğanı, sarımsağı ve bir su bardağı şekeri ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Yeşil biber ve kapya biberi doğrayıp tencereye ilave edin ve karıştırın. Bir tatlı kaşığı salça ve 1/2 …
Kabak Graten Tarifi için öncelikle geniş bir kapta kabak ve patatesleri küp şeklinde doğrayalım. Soğanları ince doğrayın Yumurta, süt, tereyağı vb ekleyin Son olarak süzgeçten geçirerek kabartma tozunu ekliyoruz. Fırın tepsimizin dibine 1 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağını koyalım. Hazırladığımız çamuru bu tepsiye dökelim Kaşık yardımı ile her tarafına eşit olacak şekilde yayın. Üzerine susam …
Nefis Ramazan Şerbeti Tarifi, Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır? Osmanlı döneminde özellikle Ramazan ayında tatlı şerbetler hazırlanırdı. Hem iftarda hem sahurda sofrada yerini alırdı. Alkolsüz içeceklerin yerine şerbet kullanılmıştır. Metabolizmayı düzenler. Vücuttaki su ve şekeri dengeleyebilir. Tatlı aroması ve enfes tadıyla bu Ramazan şerbetini çok seveceksiniz. Öncelikle fesleğeni yıkayıp yapraklarını keselim. Bir tencereye sıcak su koyalım. …
Diyet Tavuk Mantarlı Sote tarifi için önce tavuğumuzu küp küp doğruyoruz. Tavaya tereyağını döküyoruz ve üzerine tavuk etlerimizi ekliyoruz. Etimizi sıvı yağ ile güzelce karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Hayvan kendi suyunu kendisi üretir ve yeteri kadar su üretmezse yarım bardak çay suyu dökeriz. On dakika bu şekilde pişirelim. Biberimizi güzelce serpip tencereye ilave edelim. Sosunu …