En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Dün o kadar acelem vardı ki sana yazmaya fırsat bulamadım. Yaptığınız şey hakkında ona anlatmaya değecek tek şey katıldığım bir etkinlik ve o etkinliğin detaylarını en kısa sürede sizinle paylaşacağım. Tarifi var tabi 🙂 Bugünkü patatesli gözleme tarifimiz gerçek bir ziyafet: kahvaltıda krem peynirle, akşam yemeğinde sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir. Biraz sarımsaklı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftaya benim kadar sizleri de sevindiren ve eğlendiren bir video ile başlamak istedim 🙂 Eminim izledikten sonra neden bahsettiğimi daha iyi anlayacaksınız. Sana çok meşgul olduğumu ve böyle koşturduğumu söyleyip duruyorum. Tabii sonuçlar gelene kadar bunlar hep havada kalıyor 🙂 İşte o yoğunluğun meyvelerinden biri de “Saba Tomer bloggerlarla ne yapıyor?” proje. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta eğlenceli başladı ve devam etti 🙂 Ailemizin ilk torunu Kıvanç hafta sonu 3 yaşına girdi. Sevgili Sida annesi çok sevdiğimiz güzel bir doğum günü hazırladı. Aslında bir ay önce ön hazırlık çalışmaları başladı ve fırsat buldukça neler yapılabileceğini konuştuk ama günü geldiğinde işim gereği hiç dayanamadım doğum günü fotoğrafçısı olarak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Uzun zamandır yapmak istediğim bir tarifti, pirinç yufkasına sarılmış rulolar, yıllar önce, sadece taze sebzelerle yapılan bir versiyonunu yıllar önce mutfağımda ilk kez denedim ve çok beğendim. Zaman zaman düşünsem de sebzenin lezzetini unutup tarihin tozlu sayfalarına gömdüm. Yufkayı toplantı için gittiğim AVM’deki Macro Center’da buldum. Evimizde çok sevsem de eşim sebze …
Merhaba sevgili arkadaşım, Çok seçici bir dizi izleyicisiyim, tıpkı kitaplarda olduğu gibi başlamadan önce çok düşünürüm ve bir diziye başlarsam mutlaka bitiririm. Gelmiş geçmiş en iyi dizilerden biri olan House MD’nin bugün final bölümünü izledim, diziye uzun zaman önce veda etse de acım şimdi çok taze 🙂 Son bölümü izlediğimde saat 08:00’i gösteriyordu. Bittiğinde, böyle …
Girit ezmesi nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek iki yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 15 dakika, girit, kahvaltılık yemekler, kahvaltılık tarifler, kanepe tarifleri, mezeler, meze tarifleri, peynir salçası, peynirli mezeler, pratik meze tarifleri, rakılı mezeler, kahvaltılık yemekler 59 3,76 5 1 Hepiniz hoşgeldiniz, Bu haftanın ilk tarifi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün, yıllar önce tanıştığımda adına ve içeriğine şaşırdığım Ege Deniz Mahsülleri tarifim var. Eminim adını hiç duymamış olanlar da aynı duyguları paylaşacaktır 🙂 Bugün evde pişirmemize yardımcı olan sevgili Löplöpçüler ailesi 🙂 İzmir’de bir markette olduklarını ve Twitter’da Ege yosunu resimlerini paylaştıklarını görünce, ordaysanız biraz cheket-bahçe ve turp alın dedim. . Neyse …
Hepiniz hoşgeldiniz, İki gün eğlenmedik. Yediğimiz bir şey olmalı, dün hastanedeydik. Test vb. üzerine, gıda zehirlenmesi teşhisi kondu. Kendimizi toplamaya başlıyoruz. Gözlerimi açıp normal yeme alışkanlığımı geri kazandığımda oturup yazacak gücü buldum. Hayatı yemek yapmaya ve yemek yapmaya bağlı olan birinin yemek resimlerini bile görememesi gerçekten trajikomik 🙂 Neyse bu durumu atlatınca ortalığı karıştırmak yerine …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yorulduğumda hafta sonunu bomba gibi geçirdim. İştahımızı tatmin ederek yeni tatlar ve yerler keşfetmek için yola çıktık. Bunların başında Aşçılık Enstitüsü’nden meslektaşım olan yakın arkadaşım Devran’ın Pazar günleri Executive Chef olarak başladığı Metropolis Restaurant gelir. Enginarı portakalla başlayan gastronomi yolculuğumuz, tarihin tozlu sayfalarında kalan inanılmaz lezzetlerle devam etti. Osmanlı mutfağından günümüze uyarladığı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce “Adı: Reza” ekşi mayası 1 yaşında olduğundan bahsetmemiştim. Aslında uzun zamandır onun doğum günü konuşmasını hazırlıyoruz ve bu yazımızda ona olan sevgimizi bir an önce dilimizin kaymasıyla anlatmaya çalıştık.Günler geçtikçe güçlendikçe birlikte hazırladığımız şeyler çeşitlenmeye devam etti. 14 aylık Reza’nın son hüneri nefis hamur işleri oldu 🙂 Bu tarifle geç …