En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Baharın gelişini iliklerinize kadar hissedeceğiniz, hem gözünüze hem kulağınıza hitap edecek enfes bir tarifim var – Gökova pazarından taze taze aldığım enginarlı ve bebek kuşkonmazlı efsane bir makarna oldu. Enginar sosunu hazırlarken kullandığım taze bezelye ayrı bir lezzet kattı. Makarna severlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif 🙂 Aşk… Phillies Makarna İşbirliği Enginar soslu bebek kuşkonmazlı …
Herkese huzurlu ve mutlu bayramlar 🍬 Mayasız kekler nadiren seçicidir, ancak çok yumuşak değildir. Bu tarif iyi kabarıyor ve kabarık çıkıyor. Kızımla yeni evde ilk kez bir şeyler yaptığımda çekeyim de hatırlayayım dedim 🙂 Kahvaltıyı bozmayan, çocukların sabrını iyi kaldıran en kolay börek tarifi diyelim 😄 En önemli püf noktası yoğurdu suyuyla birlikte kullanmak, diğeri …
Börek ve fırın hattında farklı ekmek çeşitleri pişirirken ilk kez hamura patates eklemeyi denedik. Yanlış hatırlamıyorsam adı Rus ekmeğiydi. Her zamanki gibi yumuşacık ve lezzetli olan bu ekmek son zamanlarda bayatlıyor. Yani geçmişte besin değerini artırmak ve daha sonraki tarihlerde ekmeği bayatlatmak için bu teknik kullanılmıştır. Patatesli pankekleri yaparken patateslerin filizlenmeye başladığını görünce hepsini haşlayayım …
Gün o kadar yoğundu ki çekim bittiğinde kafamı dağıtmak için kendime mezeler yaptım 😄 Az malzemeli bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Et yemeklerinin yanına özellikle mangalın yanına çok yakışıyor anlatayım 🙂 Bu tarifi yaparken arpacık da kullanabilirsiniz. Nar ekşisi çok şekerli olduğu için nar ekşisi yerine kullanmayın. Nar ekşiniz yoksa kendi kendine karamelize edin. Aşk… …
Özellikle İstanbul’dan gelen meze severlerin damak tadında ayrı bir yeri olan yöresel mezeleri biliyor musunuz? O süper lezzetin enginarlı versiyonuna hoş geldiniz 😄💕 Hazırlanırken karamelize soğan rengiBalsamik sirke aroması nedeniyle tercih ediliyor ama ben elma veya aromatik bitkilerle yapılan Four Thieves sirkesini tercih ediyorum. Biberiye, tarçın ve karanfil aroması soğanın lezzetini çok daha üst seviyelere …
Bereketli Lezzetler’den yeni tarif, Çıtır Leblebili Ispanaklı Borani 🙂 Yoğurt ve ıspanağın enfes karışımıyla pişirdiğiniz çıtır leblebilerin tadına doyamayacaksınız. Nohutlar soğumasın diye servisten hemen önce pişirilir ve servise kadar pişirilir. Salatanın cıvık olmaması için süzme yoğurt kullanmanızı kesinlikle tavsiye ederim. Kesinlikle dene? Çıtır leblebi ve ıspanaklı borani tarifi malzemeleri 300 gr yıkanmış ve doğranmış ıspanak …
Fırında havuç patates Geçen cumartesi Gökova Pazarı’ndan aldığım bu genç mor havuçlarla çok pratik bir tarif hazırladım. Satıcıyla görüştüğümde bu havuçları uzunlamasına ikiye böldüklerini, yağda kızarttıklarını ve sarımsaklı yoğurtla yediklerini söyledi. Bu yüzden fritözde yapmaya karar verdim. O kadar çabuk pişti ki, tadının lokum gibi olmasına ve bu kadar iyi tatlandırılmasına şaşırdım. Bu tarifi normal …
Bezelye, bezelye yaprağı dediğimde annem bu bezelyelere #arca derdi. Çok sık yapmıyorduk ama yapınca da zeytinyağına doyamadık. Pazar gününden sonra elimle konuşurken mısır unu tava yapabileceğimizi söyledi, hemen denemeye karar verdim. Bunun bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim. Markette denk gelirseniz mutlaka bu şekilde pişirmeyi deneyin😍💕 Tarifimi beğenip paylaşmayı unutmayın. Sultani Tava Tarifi İçin Malzemeler (yaprak …
Dalından topladığımız limonata ile limonata yapmasaydık böyle olmazdı ☺️💕🍋 Bu yaz bol alternatifli paylaşmayı düşündüğüm ilk #limonada tarifi klasik #mutfaksırları☺️ Bu tekniği denediğinizde asla acı ya da acı olmayacağından emin olabilirsiniz. Limon reçeli önümüzdeki günlerde gelecek şekerini damak tadınıza göre ayarlamayı unutmayın🙏 Aşk… Sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı: Ev Yapımı Limonata Tarifi Malzemeler 1 kilo limon …
Bu kadar pratik ve lezzetli bir tarifte dolapta kalan tek sebzeyi nasıl değerlendirirsiniz? ☺️ Sebzeli tava kebabı adını verdim çünkü biz tek tavada kızartıp pişiriyoruz. Tüm lezzeti ve suyu içinde kaldığı için asla doymazsınız. Bu tarif için 24cm tefalturkiye Ingenio Mix serisini seçtim. Az yer kaplarken çok iş yapan bu tava her zaman elinizin altında. …