En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ispanaklı Kiş Tarifi için, Beşamel sos hazır. Islatılmış pırasa çamurunu ekleyin ve karıştırın. Son olarak krema ve peynir eklenir. Bu iç harcı yarı pişmiş kişin dibine dökülecek, yine fırında pişene göre yayılacaktır. Kiş ekmeği önceden ısıtılmış fırında aralarda 15 dakika pişirilir. Daha sonra 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirdim. Ispanağı yıkayıp doğrayın, soğanı …
Sebze ve tavukların ana sırrı uyku Sebzeli Tavuk Tarifi için öncelikle tavuk eti küp şeklinde doğranır. Fazla sıvı yağ ile tavaya alıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra soğan ve biberler doğranıp tavuklara ilave edilir. Domates ve salça eklenir, iyice karıştırılır ve sebzeler ve tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. En son baharatlar eklenerek sıcak olarak servis edilir. …
İrmik Kartopu tarifi için; Süt, irmik ve şekeri bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırın. Kıvam alınca vanilya ve tereyağını ekleyin, tereyağı eriyene kadar pişirin ve altını kapatın. İyice soğuması için başka bir kaba koyun, ara ara karıştırın ve soğumasını bekleyin. Ardından kremayı ekleyip karıştırın. Buzdolabında bir saat bekletin. Buzdolabından çıkarın, elinizi biraz ıslatın, ceviz büyüklüğünde …
Sade Börek Tarifi’nin tüm malzemelerini karıştırıyoruz. Yumuşak hamuru yoğuruyoruz, 30 dakika – 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzu biraz açıp istediğiniz büyüklükte daireler çizip tepsiye diziyoruz. Yarım saat tepsi mayayı beklemeye devam ediyoruz. Yumurta sarısı ile yıkayıp 180 derecede pişirin. Börek Börek servise hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sütlü Börek Tarifi için, İlk olarak hamurumuzu bir kaba alıyoruz. Su, süt, yağ ve diğer malzemeleri koyup hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuzu topladığımızda 15 dakika dinlendirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsilere minik toplar yapıp sistematik bir şekilde düzeltiyoruz. Sonra isterseniz onları kesebilirsiniz. Son olarak yumurta sarısı ve susamları döküp fırına veriyoruz. 180°C’de pişiriyoruz. Haşlanmış Süt hazır. Herkese …
Ispanaklı Köstebek Börek tarifine önce ıspanak püresini yaparak başlıyoruz. Ispanak püresi için ıspanak yapraklarının damar kısımlarını ayırıp beş dakika haşlıyoruz. Daha sonra 1 çay bardağı ılık suyu ekleyip blenderdan geçirip üzerine su ilave edip 1 su bardağı su yapıyoruz. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Püre ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Son …
Kıymalı Yumurta tarifi için önce tenceremize yağınızı ekleyin ve soğanlarınızı serpin ve güzelce kavurun. Ardından kıymayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Ben 4 kaşık melemen sos kullandım siz 2 adet domates ve biberi küçük küçük doğrayıp ekleyin ve karıştırın. 2 diş sarımsağı ince ince kıyın ve iyice kavurun, tuz ve baharatları ekleyin. Daha sonra yumurtalar için …
Yoğurt Çorbası Tarifi için öncelikle eriştelerimizi sıvı yağda yumuşayana kadar kızartalım. Düzenli olarak renk değiştirecek olan eriştelerimizin üzerine suyumuzu aktaralım ve eriştelerin yumuşamasını sağlayalım. Tuzunu damak tadına göre ekleyelim (erişteler çok sulanırsa biraz daha ekleyebilirsiniz) Diğer taraftan yoğurdumuzu hazırlayalım. Yoğurt, çok az sıvı yağ, tuz ve unu derin bir kaba alıp iyice karıştıralım. Yoğurtumuzun tepe …
Bu Mevsim Salatası tarifi için, Yaprakları yıkayın. Serpin, rendeleyin ve tuz serpin. Limonlu zeytinyağı çırpma sosu hazırlayın. Servis tabağına domatesleri alıp sosu gezdirin. Mevsim Salatası hazır. Rahatlayın, keyfini çıkarın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yumuşacık ve yumuşacık lezzetli bir açılış tarifi. Hadi pişirmeye geçelim ☺☺ Açık Zeytin Tarifi için, Sütümüzü ısıtarak ve karıştırma kabına alarak başlayalım. Tereyağı, şeker, maya, tuz ve yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak unu azar azar ekleyin. Üzerini örtüp 1/2 saat mayalanmaya bırakın. Un ve mayayı hazırlayıp üç eşit parçaya bölelim. İlk bezeyi …