En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kış bahçemde mutlu bir şekilde yemek yemek buzdolabında yer kapladı 😊 Bamya Nasıl Dondurulur? Bütün otu yıkayalım ve suyu süzülüp kuruyunca uçlarını yıkayalım. Dilediğiniz parayı dondurucu poşetlere bölelim hava ve ot alıp ağızlarını kapayalım. Piştikten sonra her şeyi hazırlayıp bir tencereye koyup eritmeden su ilave edip pişirmeye başlayabilirsiniz. sakin ol Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mermer Kurabiye Tarifi için, Öncelikle kasemize margarin, sıvı yağ, yumurta akı, sirke, şeker, tuz, ekmek ve kabartma tozunu koyup yoğuralım. Unu azar azar ilave edelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, küçük bezeleri kırıp yuvarlayalım. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısı, pekmez, yoğurt suyu ve yağı karıştırın. Keklerin üzerine yayalım. …
Nefis bir kahvaltı tarifi ile karşınızdayım. Gelelim sizde daha çok yemek yeme isteği uyandıran bir zeytin sosu yapalım mı? İlk olarak zeytinleri suyun içinde gezdirelim. Yağ, tuz, nar suyu, kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın. Baharat miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Zeytin salatamız hazır. Deneyecek olanlara bol şans 😉 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Taze Fasulye ve Zeytinyağı Tarifi için fasulyelerin uçlarını temizleyerek ve varsa kemiklerini ayıklayarak başlayalım. Fasulyeleri güzelce yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyelim. Tüm fasulyeleri uzunlamasına ortadan ikiye keselim ve ardından 2-3 parçaya bölelim. Domateslerin kabuklarını çıkarıp küçük küpler halinde keselim ve hazırlayalım. Soğan kabuklarını soyun ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. Zeytinyağını geniş bir tencereye alalım, ısınınca …
Merhabalar, kış hazırlıklarına çok hızlı devam ediyoruz efendim, bize afiyet olsun 🙏 İşte onlardan biri. Çiğ Biber Nasıl Dondurulur? Biberleri güzelce yıkayalım ve suyunu çektikten sonra yıkayalım. Ve hepsini küp şeklinde kestikten sonra dilediğiniz gibi poşetlere doldurabilirsiniz. Biber karışımını sade ile doldurdum. Nasıl kullandığımı sorarsanız sulandırmadan yemeklere ekliyorum. Kahvaltı ya da salata yaptığımda tavada yağ …
Salatalıklardan minik kalpler yaparak sofralarımızı neşelendirebiliriz. Bunu yapmak kolay, hemen açıklamaya gideceğim. Resimlerden ne kadar kolay olduğunu anlayacaksınız. Salatalığı güzelce yıkayıp kurutuyoruz. Kafadan iki parmağımızı ölçüp çapraz kesiyoruz ve kestiğimiz parçayı ortadan ikiye kesiyoruz. Eğik kısımları birleştirip kalbin şeklini alıyoruz, daha sonra enine kalbi üstten kesip üç kalp alıyoruz. Aynı işlemi diğer uçta da yapıyoruz. …
Kayısı Reçeli Tarifi için kayısılar yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. İstediğimiz gibi kesilebilir (Ben kayısıları 4’e böldüm) Toz şekeri ekleyip 2-3 saat bekledikten sonra ocağa alın. Kayısıları biraz yumuşayana kadar pişirin ve süzgeç yardımıyla tencereden çıkarın. Kalan suyu koyulaşana kadar kaynatın. Kayısılar da suya konur ve 1-2 kez pişirilir, örneğin kayısı çekirdeği eklenir. Limon suyunu ekleyin. …
Lahmacun Böreği tarifi için yoğurt, süt, yağ, yumurta ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırıyoruz. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 1 adet yufkayı yağlanmış kağıt üzerine kenarları eşit olacak şekilde yayalım, hazırladığımız sostan yarım kepçe üzerine döküp her yerine yayalım. Hamurun dış kenarlarını, kenarları tepsi ile dolacak şekilde içe doğru katlıyoruz. O kısımlara da …
Havuç Tarator tarifi için, Havuçları soyun ve büyük bir rende üzerine rendeleyin. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz yapışmaz tavamıza alıp beş dakika pişirelim. Biraz su bırakana kadar soğumaya bırakın. Biraz soğuyunca yoğurt kısmını hazırlayalım. Bunun için derin bir kase yoğurdu ve 2 diş ezilmiş sarımsağı alıp iyice ovalayalım. Soğuyan havuçları ekleyip iyice karıştırdıktan sonra …
Bu Kıymalı Pide Tarifi için, İlk önce doldurmayı yapın. soğanı ince doğrayın. Tavaya yağ dökün. Kıyılmış eti ekleyin ve kızartın. Salçayı ekleyip soğumaya bırakın. Hamuru için önce ılık süt ve ılık suyu bir karıştırma kabına alın. Şeker ekleyin, maya 5-10 dk. Bekleyin ve mayalanmasına ve aktif hale gelmesine izin verin. Kalan malzemeleri ekleyin, yavaş yavaş …