En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nohut yemeğini hazırlamak için bitkisel yağ ve küçük parçalara ayırdığımız biberi koyuyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Domatesi çıkarın ve tencereye ekleyin ve birkaç dakika kızartın. Kızarttıktan sonra domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Son olarak tavuğun üzerine tuz serpip üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip yirmi dakika pişmeye bırakıyoruz. Nohut yemeği …
Tavuk Dolması Tarifi için, Tavuk göğüsleri ortadan ikiye kesilir (sandviç ekmeği gibi yuvarlanır). Kesilen parça yine aynı şekilde ama bu sefer ucuna getirmeden kesilir. Et doğranır, tuz ve karabiber eklenir. Üzerine dekoratif bir kaşık, bir çay kaşığı kıyılmış kırmızı biber ve küçük parçalar halinde kaşar peyniri konur. Rulo şeklinde sarılan tavuğun kenarına kürdan ile yapıştırılır. …
Merhaba. Közlenmiş kapya biberden sonra domates sosu nasıl yapılır hakkında çözemediğim bir çok bilgim var. Siz değerli takipçilerim bu tarifi daha fazla bekletmek istemedim. Kışa hazırlanıyorsanız bu lezzetli çorba tarifini mutlaka denemelisiniz. Annemin eski evlerinde odun sobasında pişirdim ama sana evde kendi sobanda yapman için bir tarif vereceğim. Tarife geçelim 🤗💕 Nefis bir Kış Domates …
Karamelize Anyon Mercimek Çorbası tarifi için önce mercimekleri güzelce yıkayıp tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyip ocağa alalım ve pişmeye bırakalım. Soğanı ikiye bölün ve halkalar halinde kesin. Bir tavaya zeytinyağını koyalım, yağ kızınca doğranmış soğanları ekleyip kısık ateşte kavuralım, soğanlar yumuşamaya başlayınca şekeri ilave edip pişirmeye devam edelim. Rengi değişip kahverengiye dönünce susam tohumlarını …
Sahur böreği sosumuzu yapmaya başlayalım. 1 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağı bir kapta karıştıralım. Üçgen yufkaların üzerine bu sosu yayalım. Ortasına peynir ve maydanozu ekleyip saralım. Sarılı kekleri önce sosa sonra galeta ununa bulayıp önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin. Kekler kızardığında fırından çıkarıp servis edebilirsiniz. Deneyenlere bol şans 🙂 Diğer …
Fajita Tarifi için, Tavuğu en az 2 saat önceden geçirelim ve hazırladığımız sosun içinde gezdirelim. Tüm sebzeleri aynı anda tencereye alıp biraz tuz ekleyip kavuralım. Çok fazla tuz eklemeyin, soya sosunda yeterince tuz var. Aynı anda başka bir tavada (ben döküm tava kullandım) tavukları kızartalım. Her iki taraftaki etler ve sebzeler tam pişmiş, etleri sebze …
Kavrulmuş Pazı Tarifi için, Pişirdiğim pazı, bahçemizdeki son mahsullerden biriydi. Pazıyı güzelce yıkayıp suyu iyice süzüldükten sonra keselim. Pazıyı haşlamak yerine biraz yumuşaması için sıcak suda yarım saat bekletelim ve kendi suyunda pişirelim o yüzden suyunu sıkmadan biraz daha dökelim. Yemek için soğanı doğrayın. Yağı bir tavada ısıtalım ve soğanları pembeleşinceye kadar kızartalım. Domates salçasını …
Barbunya fasulyesinin faydaları saymakla bitmez. Bağışıklıktan kalp sağlığına, şeker hastalığından beslenmeye kadar birçok hastalığa şifa kaynağıdır. Zeytinyağlı soğuk yemek, sıcak yemek ve garnitür olarak da sevilen barbunya çeşitlerini sevenler için salata da oldukça lezzetlidir. Et yemekleri ve köfte ile tavsiye ederim. Kuru barbunya kullanırsanız, bir gece suda bekletin ve ıslatın. Ertesi gün kaynatın ve süzün. …
Reçelli Kurabiye tarifi için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve pudra şekeri çırpılır. Yağ ekleyin ve karıştırın. Nişasta ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra un yavaş yavaş eklenir. Ele yapışmayan yumuşacık ekmekler mevcuttur. Hamurdan parçalar kesilerek büyük bir kalıpla şekillendirilir. Daha sonra bu parçaların yarısına küçük kalıp bastırılır ve orta kısım çıkarılır. Ortaya çıkan hamur 170 derecelik …
Soğan halkası tarifi için, Soğanı soyun ve temizleyin. Etrafı kestik. Un, süt, soda karbonat, tuzu karıştırıp bulamaç haline getiriyoruz. Onu da tepsiye koyuyoruz. Soğanları önce una sonra bulamaca bulayıp bol yağda kızartıyoruz. Kağıt havlu üzerinde fazla yağı alın. Tavuk ve balıklı köfte sunabiliriz. Soğan halkası hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]