En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Köfte Erişte Tarifi, Köfteleri karıştırın ve top haline getirin. İki yemek kaşığı ayçiçek yağı ile bir tavada pembeleşinceye kadar kızartın. Erişteyi tuzlu suda pişirmek. Süzmeden önce yaklaşık bir bardak kuru su ayırın. Domatesleri doğrayın ve sıcak tuzlu suda bir dakika pişirin. Kaynatın, süzün ve bir kenara koyun. Ellerinizi yakmamak için yeterince sıcak olduklarında domateslerin kabuklarını …
Dolmalık biberi süzüp buzdolabına kaldıralım ve donduralım. Üç saat sonra çıkaralım. Oda sıcaklığına gelince bir dondurucu poşetine koyalım, havasını çıkaralım, bağlayalım ve dondurucuya koyalım. Önce dondurup sonra çıkarırsak buzdolabında fazla yer kaplamadan saklayabiliriz. Afiyet olsun:)). Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Ev Yapımı Pizza Tarifi için öncelikle mayayı küçük bir kaba alıp çok az suda eritelim. Unu bir karıştırma kabına alıp hepsini bir kenarda toplayalım ve unun üzerine tuz dökelim. Daha sonra un olmayan tarafına maya, yağ ve suyu azar azar koyalım. Hamurun kulak bağlantısı olan ıslak kısmını örtün ve 10 dakika dinlendirin, mayalanmasını bekleyelim. Sos …
Lahana turşusu nasıl pişirilir? Lahananın dış kabuğunu yıkayın, iç kökünü çıkarın ve ikiye bölün. İstenilen parçalar halinde kesin. 8-10 adet sarımsağı soyun ve kavanozun dibine koyun. Üzerine doğranmış lahanayı ekleyin. Kavanozu ağzına kadar dolduralım, ardından derin bir kaba su, sirke, tuz ve limonu koyup karıştıralım ve lahanaya ekleyelim. Ağzını sıkıca kapat, bir ay bekle sonra …
Ekşi mayalı tavuk tarifi için öncelikle ekşi mayamızı buzdolabından çıkaralım ve erimesini sağlayalım. O sırada iç harcını hazırlayalım. Tavuğu yıkayıp süzdükten sonra bir tencerede damak zevkine göre tuz ve su ile pişirelim. Pişmiş tavuğu kesin ve yağ, salça ve baharatlarla birlikte koyun. Dilerseniz en son maydanozu ekleyip soğumaya bırakın. Keki elimizle biraz genişletelim ve çamuru …
Pırasa ve Zeytinyağı Tarifi için pırasaları temizleyip yıkayıp ortadan ikiye bölerek başlayalım. Havucun kabuklarını soyup çok kalın olmayacak şekilde çapraz olarak keselim. İstediğiniz kadar serpebilirsiniz. Bir tavaya zeytinyağını alıp ısıtalım ve önce havuçları alıp birkaç dakika kavuralım. Oraya pırasa şekeri ve pirinci dökelim ve karıştıralım. Son olarak suyu ekleyip kısık ateşte malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. …
Köfte Şiş tarifi için kırıntılar dışındaki tüm malzemeler bir kaba alınır ve rendelenir. Kazıma işleminden sonra kırıntılar eklenir ve kırıntılarla kazınır. Beş dakika dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde alınır, yuvarlanır, şişlere bağlanır ve fırına verilir. Sıcak servis edilir. Bal ve şekerle afiyet olsun (dilerseniz köfte baharatları da kullanılabilir. Ben kullanmadım) Diğer gönderilerimize göz at …
Bulabileceğiniz en lezzetli vejetaryen yemekleri yapıyoruz. Zeytinyağlı Kışlık Baharat tarifi için önce yapraklarını alıyoruz, pırasaların dış kabuklarını tek tek yıkayıp kesme tahtası üzerinde küçük eğik şekilde kesip su dolu bir kaba koyuyoruz. Kerevizleri yıkayıp küp küp doğrayıp limon suyu ve yarım limonun içinde bekletiyoruz. Arpacıkları temizleyip yıkıyoruz, havuçların dış kabuklarını kesip yarım ay şeklinde kesiyoruz. …
Sabah et yemeklerinin yanında servis edeceğimiz nefis bir salata yapıyoruz. Közlenmiş biber salatası tarifi için önce biberleri güzelce yıkıyoruz. Ocakta yıkadığımız biberleri kozmetolojide yakıyoruz. Yaktığımız biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini yıkıyoruz. Biberleri çekirdeklerini çıkarmak ve kabuğunu soymak için kesiyoruz. Bir kaseye alıyoruz. Domatesleri ince ince doğrayın. Domates ve biberleri kaşık yardımıyla karıştırıp servis tabağına alın. Zeytinleri …
Çerkes tavuğu nasıl yapılır? Tavukları pişirelim. Eski ekmeğin içini derin bir tavaya koyun. Sarımsakları rendeleyin ve tavuk suyunu ekleyin. 1-2 tıklamanın ardından dövülmüş cevizleri ve doğradığımız tavuğu ekleyelim. 1-2 çevirelim ve ocaktan alalım. Bir tabağa alıp yağ ile közlediğimiz biberimizi koyup 👌 Çerkes Tavuğu hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]