En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Zeytinli Börek yapmak için un, kabartma tozu ve soda hariç tüm sıvıları bir karıştırma kabında karıştırın. Homojen hale gelince un, kabartma tozu ve sodayı ekleyin. Unu sırayla ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Zeytinlerimizi iki top fıstık unu arasına koyup kurabiye şekli verin. Bir tepsiye dizin. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını yıkayın. Çörek otu serp, …
Katmer Yağı Tarifi, Katmer Yağı Nasıl Yapılır? Süt suyla hafifçe ısıtılır. Kalan şeker, tuz, maya eklenir, derin bir kapta yumuşak orta boy un sistematik olarak eklenir. Gerektiği kadar un eklenir ve yoğrulur. Dinlenmeye gerek kalmadan 5 eşit parçaya bölünür. Olabildiğince oklava ile açılır. Çok sıcak olan tereyağını her yerine gezdirelim. Rulo şeklinde saralım, etrafına saralım, …
Bu fırında pişmiş palamut tarifi için önce bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun. Meşe palamutlarını uzunlamasına kesin. Balıkları koyun ve yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ve domatesleri koyun. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra 180-200 derecede 40-45 dakika pişirin. pişir onu. Pişmiş palamut hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Ispanak ve Pirinç tarifi için öncelikle ıspanak yıkanır ve güzelce durulanır. Yıkanıp yıkanan ıspanak kesilerek hazırlanır. Ayrı bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağı alıp soğanları serperek yağda biraz yumuşayana kadar kavurun. Macunu ekleyin ve karıştırın. Daha sonra ıspanak eklenir ve kapağı kapalı olarak ıspanak yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Pirinç iyice yıkanır ve tabağa …
Yumuşak Patates Böreği Tarifi için yaş maya ılık sütte güzelce çözülür. Şeker, yumurta, tuz ve yağı ekleyin, iyice karıştırın, yavaş yavaş unu ekleyin. Unu elinizden çıkana kadar ekleyin ve iyice yoğurun, üzeri kapalı 45 dakika dinlendirin. 👉Bu arada patatesleri güzelce haşlayın, yemeklik doğranmış soğanları tavada pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra patatesleri birleştirin, baharatları ve soğanları …
Mor Lahana Meze tarifi için, Rengi ve tadıyla mideleri cezbeden mor lahana meze tarifimizi alın. Lahanayı dolaba koyun, üzerine tuz ve limonu sıkın ve ovalayın. Yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsağı lahana ekleyerek çırpın. Karıştırıp buzdolabında 1/2 saat dinlendirelim, mezemiz servise hazır. Mor Lahana Meze hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Portakal Tozu Nasıl Yapılır? Portakalı soyun ve kabuğunu kesin veya kesin. Akşamdan sabaha kadar bir ısıtıcıya koyun. Sabah, kabukları rondoya iyice çekin. Portakal tozunuzu lezzetli kekler vb. yapmak için kullanabilirsiniz. Kullanabilirsiniz… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Fasulye ve Et Tarifleri, Kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suda bekletin. Sabah suyunu süzüp tekrar üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa alın. Hafif yumuşayana kadar pişirin. Diğer yandan zeytinyağını ve eti bir tavaya alıp suyunu çekip emilene kadar kızartın. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyin ve iki dakika pişirin. Bir süre kavurduktan sonra kuru …
Zeytinyağlı lahana yemeği tarifi için önce lahanamızı yıkayıp tuzlu suda haşlıyoruz (fazla pişmemeli, yemekle pişirilirse ezilebilir), ayıklayıp süzüyoruz, güzelce serpin ve hazırlayın. Bu sırada halka doğradığımız kırmızı biberi, yemek için doğradığımız soğanları (soğanın çok olması önemlidir), sarımsak, nane, dereotu, maydanoz ve ince kıyılmış lahanayı tencereye ilave ediyoruz. Başka bir kapta domates ve biberimizi, zeytinyağını, tuzu, …
Donmuş mısırı suda eritip süzgeçten geçirelim. Kaşarı rendeleyip domates etini küçük parçalar halinde serpelim. Biberleri küçük parçalar halinde keserseniz sosisleri dilediğiniz kadar ince ve ince doğrayabilirsiniz. Yumurtaları geniş bir kapta çırpın, baharatları ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Tavaya yağı alıp iyice ısıtalım, hazır olan pizza malzemelerini dökelim, …