En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuk Ciğeri Sote Tarifi için ciğerleri daha küçük parçalara ayıralım. İyice yıkayalım ve suyunun bitmesini bekleyelim. Her şeyi bir tencereye alıp orta ateşte ara sıra karıştırarak sıvı eriyene kadar pişirelim. Unu geniş bir kaseye boşaltalım, ciğerleri dökelim, unu ve tüm tozları unun içine serpelim. Bir elek ile akciğerlerden çok fazla toz alabilirsiniz. Bu arada un …
Evde Pizza yaparken mayamızı karıştırarak başlıyoruz. Daha sonra un, maya, tuz, süt, yağ ekleyip bozulmaması için tüm malzemelerle yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. Üst: Salam, sucuk, sucuk, mantar, domates, zeytin, biber, mısırı küçük küçük doğrayıp karıştırıyoruz. Kaşar peyniri koyuyoruz. Mayalanan hamurdan büyük bir beze alıyoruz. Bir toplu iğne veya rulo …
Cheddarlı Omlet Tarifi için, Küçük bir kapta yumurtaları çırpın ve tuz ekleyin. Çatal ile güzelce çırpın. Yumurtaları yapacağımız tavaya tereyağını koyup eritiyoruz. Şu anda çedar peyniri dolabımız. Çırpılmış yumurtayı sıcak tavamıza döküyoruz, tavaya döküyoruz, kaşar peynirini döküp ocağı kapatıyoruz. Tavayı uygun bir kapakla kapatın ve 1-2 dakika bekletin. Sonra değiştiriyoruz. 6’da pişince servis tabağına alıyoruz. …
Süt Reçeli Nasıl Yapılır? Derin bir tencere seçelim. Süt tozu eklerseniz 2 kat artacaktır.Süt evde olmalı. Pastörize süt işleyemez. Bir tencereye sütü ve şekeri koyup ocağı açalım. Bir an ara verelim. Süt kaynamaya başlayınca içine bir yemek kaşığı soda ekleyin ve çırpma teli ile hızlıca karıştırın. Ocağı kapatın ve sütü kısık ateşte kaynamaya bırakın. Süt …
Merhaba arkadaşlar sizlere güzel ve hafif bir meze tarifi paylaşacağım, siz de gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Smoothie’niz kalınsa, sadece yoğurtla da yapabilirsiniz, ya da sadece karışık yoğurtla da yapabilirsiniz, ikisi karıştırılabilir, oranlar istediğiniz gibi, buyrun! Nefis Marul Meze için, İlk olarak marulların dallarını ayıralım ve biraz çamurlu oldukları için güzelce yıkayalım. Bir süzgeçten geçirelim ve suyun …
Kahvaltınızın vazgeçilmezi olabilecek bir tarifle başlayalım, Kaşarlı Patates Tarifi için, Patatesleri soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde kesiyoruz. Sıvı yağımızı pişirip ısıtacağımız bir tavaya alıyoruz. Doğranmış patatesleri kızgın yağa ekleyin ve bir kapakla kapatın. Patatesin yumuşak olması için çatal yardımıyla yumuşak olup olmadığını kontrol edip yumuşayınca ağzını açıyoruz. 2-3 dakikada ağzı açık şekilde pişiriyoruz. Daha …
Biraz karanlık olan bir mercimek restoranını (mercimek çorbası gibi) severim. Ama isteğinize bağlı olarak sıvı olmasını isterseniz su ve göz ekleyebilirsiniz. Buraya bir dipnot eklemeliyim: Mercimek çorbası verdiğim oranlarda yaptığınızda ertesi gün biraz kalırsa (yani pişirildiği gün tamamı yenmezse) çok koyulaşır. beklerken buzdolabında Ama merak etmeyin sosu kaynatırken biraz sıcak su eklerseniz ilk günkü gibi …
Tatlı Havuç Tarifi için havuçları soyup yuvarlak dilimleyerek başlayalım. Soğanı yemeklik olarak doğrayalım. Yağı bir tavaya alıp ısıtalım, soğanı koyup yumuşayana kadar kavuralım. Havuçları ekleyin ve birkaç dakika kızartın. Salça, baharat ve tuz, sarımsak karanfil ekleyin, karıştırın, ardından sıcak su dökün. Ara ara kontrol ederek yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Börek Tarifi için, Süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırıp beş dakika pişirin. bekleyelim. Ardından 5 yemek kaşığı un ve tuzu bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Ortasını açıp mayalı karışımı dökelim. Daha sonra sıvı yağ ve su ilave edilerek iyice karıştırılır ve gerekirse un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamuru ağzı kapalı …
Öncelikle kasabınızdan önceden kesilmiş et alabileceğinizi veya benim yaptığım gibi kuzu budundan kasabınıza götürebileceğinizi söyleyeyim, ben kuzu butunu çıkarmak için kullandım. Sarımsakları yağın içine koyup marine edin ve diğer baharatların miktarını damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz, tüm malzemeleri karıştıralım. Etimizi bu karışımın içine alıp etin tüm kısımlarını besleyerek karıştıralım ve karışım ete girse bile tüm …