En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kolay Fırında Biber İçin, Pirinç yıkanır. Diğer tüm malzemeler doğranır ve pirince eklenir. Baharatlar, yağ, limon suyu ve salça eklenip karıştırılır. Biber turşusu süzülür ve pirincin şişmiş kısmı bırakılır. Üzerine sıcak su ilave edilerek 1/2 saat ocakta kısık ateşte, 1/2 saat fırında 200°C’de pişirilir. Kolay Fırında Biber Hazır. Servise hazır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Lahana Sarması Tarifi için öncelikle beyaz lahananın yaprakları ayrılarak hazırlanır ve siyah yaprakların sapları yıkanır. Lahana az tuzlu, sıcak suda haşlanır. Pirinç bol su ile 20 dakika yıkanır.Suda uzun süre bekletilip suyu süzülerek hazırlanır. Soğan, sarımsak, soyulmuş domates ve maydanoz ince ince kıyılır. Tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınarak domates, yağ, baharat ve limon ile …
🎃 Bulgurlu Kabak Dolması, Kabaklar üçe kesilir ve içi delinir. Soğan, domates, sarımsak yenir ve doğranır. Başka şeylerle karıştırılıp kabaklara konur. Tereyağı ve salçayı (veya rendelenmiş domatesi) bir tencereye koyun ve tereyağı eriyene kadar ısıtın. Doldurulan kabak halka şeklinde dizilir ve üzerine 1-1,5 su bardağı su dökülür. Kaynadıktan sonra kabaklar kesilerek çatal yardımıyla pişip pişmediği …
Kıymalı Biber Karışımı yapmak için önce biberlerin başları ayıklanır, içleri ayıklanır ve yıkanır. İç harcını ister pişirerek isterseniz çiğ olarak yapabilirsiniz. çiğ yapıyorum. Karıştırma kabında tarif edilen malzemeleri alıp karıştırıyorum, boşalttığım biberleri ağızda biraz boşluk kalacak şekilde dolduruyorum. Üzerine domates veya biberlerin başlarını kapatıp tencereye koyuyorum. Sos için salçayı sıcak su ile sulandırıp malzemelerin üzerine …
Ek nasıl hazırlanır? Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Domatesleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Yağ, nar ekşisi, sumak şerbeti, ince kıyılmış maydanoz, pirinç, tuz ve baharatlarımızı ekleyip iyice karıştıralım 😋 😋 Bu tarifi paylaşıyorum. Çünkü herkes bununla yaptığım şeylerin kıyma olması gerektiğini düşünüyor. Ancak kıyma yok ama kıymaya benziyor 👍 Yapı Taşı Resimleri Boyama Tarifleri Nasıl …
Düdüklü Tencerede Biber Dolma Tarifi için önce pirinci yıkayıp süzün, bir kaseye alın, üzerine soğan, biber ve karabiber serpip ekleyin. Domates, yağ ve baharatları ekleyip karıştırın. Yıkanmış dolmalık biberin yarısını dolduralım ve bir dilim domatesle kaplayalım. Tüm malzemeleri doldurduktan sonra 2 yemek kaşığı salça, biraz sıvı yağ ve 2 su bardağı suyu ekleyip karıştırıp iç …
Soğan Dolması Tarifi için, Soğan kabuklarını çıkarın ve yıkayın. Yarıya kesin ve yedi dakika sıcak suya atın. onu kaynat. Sudan çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Bu arada, doldurmayı hazırlayın. Soğanı dilimlere ayırın ve kabuklarını temizleyin. Malzemelerin bir kısmını yerleştirin ve sarın. Asma yapraklarını hafifçe kaynatın. Soğanları (isteğe bağlı) tencerenin dibine arka arkaya koyun. Ayrı bir …
Tavuk Dolması Tarifi için, İlk önce soğanı küp şeklinde doğrayın. Orta ateşte bir tava koyun ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ kızınca soğanı tavaya ekleyin ve karıştırın. Kabakların kenarlarından dilimler kesip içlerini ayırın. Kestiğiniz dilimleri küp şeklinde kesin (kabakların içini kullanmamak için) Soğana 2 yemek kaşığı su ekleyin ve karıştırın. Doğranmış kabakları soğana ekleyin. …
Mantar Dolması Nasıl Yapılır? Mantarları köklerinden ayırıp güzelce yıkayın. Yağlanmış tabanın üzerine ters çevirerek sabitleyin. 180°C’ye ısıtılmış fırınımızda suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu süzdükten sonra ocaktan alıyoruz. Her birine birer yemek kaşığı garnitür koyup üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim. Tekrar fırına verelim. Kaşar nar gibi kızarınca fırından alıp pilav ile servis yapın 👌 Doldurulmuş mantarlar …
Patates Dolması Tarifi için, Doldurmak için küçük parçalar halinde soğan, sarımsak ve dereotu serpin. Normal domates kullanıyorsanız, küçük parçalar halinde kesin. Geniş bir kapta pirinci ve pirzolaları içine baharatlarınızı koyun ve nar suyunu ekleyin ve karıştırın. Patateslerin kabuklarını soyun, ortadan ikiye kesin ve 1/2 patatesin iç kısmından 2 yemek kaşığı koyup tencereye koyun. Sadece suyu …