En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Oreo Manolya tarifi için, 1 litre Unu, nişastayı, şekeri ekleyip sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirip biraz soğuması için kenara alıyoruz. Bu arada 3,5 su bardağı süt ile pudingi pişiriyoruz. Oreoları yarıya kadar açın ve kremayı sade pudingin içine koyun. Bisküvileri rondodan geçirin. Isıttığımız normal muhallebinin üzerine vanilya ve krem şantiyi döküp mikserle karıştırıyoruz eğer çok sert …
Kısır’ın Lezzetli Tarifi’nin kasesine bir kase bulguru koyalım. Üzerini örtecek kadar sıcak su koyalım. Bu arada tavaya zeytinyağını ekleyin, salçayı ekleyin ve kavurun. Yumuşayan bulgura kavurduğumuz salçayı ekleyelim. İnce doğranmış soğan ve maydanozu ekleyip karıştırın. Son baharatı ve limon suyunu ekleyin ve eşit şekilde dağıtmak için karıştırın. Tatlı Kısır servise hazır. İsteğe bağlı olarak lahana …
Patates Tarifleri için, Oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını elimizle karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Biraz haşlanmış patatesi ezip üzerine ince kıyılmış soğanı, baharatları ve yağı ekleyip karıştırıyoruz. Hamurun üzerine fındık büyüklüğünden kaçının ve istediğiniz şekli verin. Malzemeleri yerleştirin ve yumurta sarısını ekleyin ve 180°C’de …
Kömbe Patates Tarifi için, Öncelikle gerekli mayayı bir kaba alıp mayanın mayalanmasını sağlayalım. Daha sonra unu, tuzu ve mayayı derin bir kaba alın. Fazla yapışmayan bir hamur alıp yoğurmaya bırakalım. Şimdilik patatesleri suya koyup kurumaya bırakalım. Haşlanmış patatesleri ekleyin. Küçük bir tavada küp şeklinde doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım ve salçayı ekleyip kavuralım. Baharatları ve …
Karamel ve Çikolata Partisi Tarifi İlk olarak kekimizi yapıyoruz: Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, yağ ve sütü ekliyoruz, kuru malzemeleri (kakao, un, vanilya ve kabartma tozu) ekleyip bir dakika çırpıyoruz. Yağlanmış tart kalıbına döküp 170 derecede pişirin. Soğuyunca bir tabağa alıp dinlenmeye bırakın. Karamel için bir tencereye bir bardak dolusu şeker ve en az bir su …
Kızarmış Susamlı Fındıklı Kurabiye Tarifi için tüm malzemeleri yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz. Küçük toplar yapıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında altı biraz pembeleşene kadar pişiriyoruz. NOT: Sıcakken ellemeyin çabuk dağılır, donmaya yakın sıcakken üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz. Kavrulmuş Susamlı Kurabiyeler hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Nefis bir Fındıklı Kek tarifi için yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Kalan sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Bir elek ile nişasta, un, soda, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Spatula ile çırpmaya devam ediyoruz. Kalıbımızın tabanına margarin sürüp fındık serpiyoruz. Kek harcımızın yarısını kalıbımıza döküyoruz. Diğer yarısına kakao ekleyin ve iyice karıştırın, …
Nefis Kızarmış Ciğer Tarifi için öncelikle küp küp doğranmış ciğerleri tencereye alıp orta ateşte suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirelim. Bu arada biberi doğrayın ve soğanı ikiye bölün. Tereyağı ve sıvı yağı ekleyip birkaç dakika kavuralım ardından soğan ve biberi ekleyip karıştıralım. Son olarak baharatları ve tuzu da ekleyip karıştıralım ve kısık ateşte içleri …
Kıvamını koruyan bir tarif denemenizi tavsiye ederim. Şekerpare tatlısı tarifi için; Öncelikle tuzlu suyumuzu hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri koyalım, kaynamaya başlayınca 10 dakika kaynatın, limonu ekleyip beş dakika kaynatın, ocağı kapatıp soğumaya bırakın. Sıcak margarin, sıvı yağ, irmik ve pudra şekerini bir kapta karıştırın. Bir yumurtanın sarısını ayırın ve kalan yumurtaları karışıma …
Tahinli kurabiye yapmak için önce bisküviler yuvarlanarak rondo haline getirilir. Geniş bir karıştırma kabına alınır, esmer şeker, kakao ve tahin ilave edilerek iyice karıştırılır. Kalınlaşana kadar tahin eklenebilir veya süt veya eritilmiş tereyağı eklenebilir. Yumuşayan ceviz unu parçaları kesilip yuvarlanır, kıyılmış cevize batırılır ve servis tabağına alınır. Not: Kurabiyelere kakao eklemek yerine kakaolu bisküvi kullanabilir …