Profiterol Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım
Profiterol Kurabiye Tarifi için, Margarin, sıvı yağ ve şekeri elimizle iyice karıştırın. Üzerine nişastayı ekleyip yoğurarak başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar unu yoğurmaya devam edelim, en son eklediğimiz unun üzerine vanilyayı dökelim ve son kez iyice yoğurup hamuru on beş dakika dinlendirelim. Buzdolabında dinlendirelim. Hamuru çok yumuşak yapmamaya dikkat edin lütfen …