En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuk ve Fırında Patates Nasıl Yapılır? Fırında Patates Tarifi için patatesleri ve tavuk göğsünü küp şeklinde kesip hazırlayarak başlayalım. Tavaya sıvı yağı koyup önce patatesleri kızartalım. Fırında da pişeceği için fazla ısıtmayın. O halde tavuk göğsünü kızartalım (hepsini birden değil, yavaş yavaş kızartın) Patatesleri ve tavuk göğsünü kavurup hazırladıktan sonra afiyet olsun. Bir tavada sıvı …
Alternatif arayanlar için harika bir tatlı tarifi. Tadı ve görüntüsü çok güzel. Bir lokma ağzınızda eriyen harika bir tattır. Cevizli rulo tatlı tarifi için önce sıvıyı hazırlayın. Şekeri ve sıcak suyu bir tencereye alıp 15 dakika pişirin.Çayın yanına limon suyunu da ekleyelim. Soğuması için kapatalım. Yoğurt, tereyağı, sıvı yağ, yumurta, sirke, irmik ve kabartma tozunu …
Öncelikle unumuzu eleyerek hazırlayalım. Daha sonra karıştırma kabımıza iki yumurta ve şekeri koyalım, mikserle iyice çırpalım, ardından çırpma teli ile sıvı yağı ekleyelim. Sütü ekleyip çırpalım ve kuru malzemeleri ilave edelim, kabartma tozunu, vanilyayı, nişastayı ekleyelim, güzelce çırpalım, son olarak iki kez unu ekleyip, gıda boyasını da ekleyerek istediğimiz kıvama gelene kadar çırpalım. ☝Sadece dikkatli …
Basit ve çok etkili bir komposto. Anneanneye Özel Erik Kompostosu tarifi için önce tüm malzemeleri bir tencereye alıp suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısın ve 10 dakika kaynatın, soğuması için soğuk bir yere alın ve bekleyin. Soğuyunca tencere veya tabaklara koyup buzdolabına koyuyoruz. Büyükannenin Özel Erik Kompostosu hazır. Biz pilav veya makarna ile …
Isırgan Çorbası tarifi için öncelikle yağı uygun bir tencerede kızdırın. Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp kızgın yağa atarak soğumaya başlayın. 3-4 dakika sonra salçayı ekleyin ve domatesi rondoya geçirin veya küçük parçalar halinde doğrayın ve soğanlara ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Diğer yandan bulguru, mercimekleri ve pirinci yıkayıp tencereye ilave edin, yeteri kadar su …
Kışın ortasındayız, yılı bitirdik, yeni yıla girerken zencefilli ve pekmezli kış kurabiyelerimizle yeni yıla merhaba demeye ne dersiniz? Yapması zor görünen kolay ve eğlenceli kekler, sadece biraz zaman alıyorlar. Kış Kurabiyesi tarifi için 125 gr kızgın tereyağı ve yarım su bardağı esmer şekeri (esmer şeker yoksa beyaz şeker olabilir, kahverengi rengini biraz değiştiriyor o yüzden …
İPUCU: Tüm malzemelerimiz sıcak olmalıdır. İşe götürüp, çay veya kahvaltının yanında, zeytinde, biberde, peynirde (isterseniz içine küçük salam, sucuk veya sucuk serpebilirsiniz, nane sevmiyorsanız dereotu serpebilirsiniz, böylece afiyetle yiyebilirsiniz. ana tarifte değiştir), işte harika lezzetin sırrı geliyor. Mini Top Kahvaltı Tarifi için önce yumurtalarımızı oda sıcaklığında çırpıyoruz ve oda sıcaklığındaki sıvı malzemelerimizi ekliyoruz. 3 su …
Sadece dün akşam misafirlerimiz için yaptığım sakallı çöreklerin tarifini ekliyorum 🙈 Bu akşam yaklaşık 20 kişi olucak ☺️ Bu lezzetli Sakallı Börek tarifi için önce su, süt, şeker ve mayayı maya tamamen eriyene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyin. Son olarak sırasıyla un ve tuzu ekleyin. Hamur tutarlı olmalıdır. Yapmakta zorlanıyorsanız, …
Nefis Bademli Kurabiye Tarifi için un, limon kabuğu, haşhaş tohumu ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Sırasıyla kabartma tozu ve unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamura limon ve haşhaş ekleyin, tekrar karıştırın ve yoğurun. Hazır olan hamurdan iri ceviz parçalarını alıp katlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye kekleri …
Merhaba arkadaşlar, kış hazırlıklarına ara verip sizlere harika bir çorba tarifi vermek istiyorum. Tatlı Közlenmiş Biber Çorbası için önce biberleri yıkayıp kurulayalım, ardından közmatikte çevirerek kavuralım. Kavurma makineniz yoksa biberleri fırında közleyerek yapabilirsiniz. Soğuduktan sonra kabukları yıkayın, tohumları temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Basit mermileri azaltmak için bir torbaya koyuyorum, bağlayıp yarım saat bekletiyorum …