En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tatlı Nemli Kekimiz için önce yumurtaları ve şekeri bir çırpma teline alıp güzelce çırpalım. Ardından malzemeleri tek tek ekleyelim. Unu, kakaoyu, vanilyayı ekleyin ve unu eleyin. Büyük boy fırın tepsimizi yağlayıp kekimizi ters çevirerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Kekimiz pişerken kremayı ve sütü küçük bir tencereye alın. Kaynayınca ocağı kapatın ve çikolatayı ekleyip …
Helva geleneği, Osmanlı İmparatorluğu’nda bugüne kadar var olan en güzel geleneklerden biridir. O zamanlar helva evlerinde yapılan helva sarayda servis edilirdi. Sohbet helvası gece yapılırdı. Helvanın işbirliği ve sorun yaratabilecek sorunları çözmede faydalı olduğuna inanılıyordu. Helva sadece bir tatlı değil, bir sağlık kaynağıdır. İçerdiği alçıtaşı sayesinde bulaşıcı hastalıklara karşı korur. B vitamini kaynağıdır.Mide ve sindirim …
Nefis Mücver tarifi için tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz. Bir kaşık dolusu Mücver karışımını yuvarlak bir tavaya alıp iki tarafını da kızartıyoruz. Tatlı mucverimizin yanında sarımsaklı yoğurt yaparsak harika bir lezzet yakalarız 👍 Afiyet olsun bal şeker ❤️ Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Borcam’ın Ganajlı Kek Tarifi için, Önce yumurta ve şeker 5 dk. Bir çırpıcıdır ve oraya diğer malzemeler eklenir ve çırpmaya devam edilir. Kek karışımı dikdörtgen bir kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirilir. 20-30 dk. Kürdan ile incelenir. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Fırından çıkarılan kek soğumaya alınır. Bu sırada bir asma kat …
Merhaba, yapımı çok kolay olan kahvaltılık lezzeti bir an önce denemenizi tavsiye ederim. 👌😋🍴🍳 Yumurtayı derin bir kaba kıralım ve çalkalayalım, üzerine sütü ekleyip unu ekleyip karışana kadar çırpalım. Son olarak kaşar peynirini de ekleyip karıştıralım. Bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım, bir kaşık çamur döküp kızartalım. Diğer tarafını da kızartalım ve fazla yağını çekmesi …
Nefis Fındık Lahmacun tarifi için önce süt, sıvı yağ, ılık su, tuz, şeker, maya ve sıvı yağ karıştırılır. Un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir, üzeri kapatılır. Bir saat mola. Soğan, biber, maydanoz ve domates bir rondoda ince ince kıyılır. Sığır eti, tuz, isot, domates ve yağı ekleyin ve karıştırın. …
Hayran Böreği Tarifi için, Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırıp beş dakika pişirin. Uyanmasını bekleyelim. Un dışındaki malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırıp unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. İkinci torba yerleştirilene kadar bekleyelim. Not: Torba mayalı hamurun çabuk kabarmasını sağlar ve kabuk oluşturmaz. Hamurumuzdan mandalina parçalarını alıp un serpilmiş tezgaha …
Nefis bir traliçe tarifi buldum 🙂 Biraz uğraştırır ama tadına değer. çok hafif Karamel Tralice tarifi için önce yumurta ve şekeri 3 yemek kaşığı sıcak su ile toprak kıvamına gelip baloncuklar oluşana kadar çırpın. Diğer malzemeleri karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyin. Yağlanmış tepsiyi 170 derecelik fırında pişirin. Şerbet malzemelerini karıştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Piştikten sonra çöp …
Bisküvi Meyveli Kek tarifi için önce krem şantiyi soğuk sütle koyulaşana kadar çırpıyoruz. Muzlu ceviz ve kırılmış bisküvileri elimizle koyup karıştırıyoruz. İlk olarak kalıp olarak kullanacağımız kabın içini sarıyoruz ve içine karıştırdığımız karışımı döküp karıştırıp buzdolabına koyuyoruz (bir gece önceden yapıp sabaha kadar buzdolabında bekletin. ) . Çıkarıp kivi çileği ve çikolata ile süslüyoruz. Bisküvi …
Karpuzlu Kek tarifi için önce yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra diğer malzemeler eklenir, yıkanır ve tart kalıbına dökülür. 180 derecede pişirilir. Diş testleri yapılır, pişmişse fırından çıkarılır. Süt ve krema karışımı ayrı bir tencereye konularak pişirilir. Kaynayınca kapatılır ve soğuyan kekin üzerine dökülür. Kuru su ve nar suyu kaynatılıp kıvama gelince altı kapatılıp kremanın …