En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle kuru bir karıştırma kabı alalım. Yumurtanın beyazını koyup mikserle çırptım. Bir kaşık ve çırpma teli ile yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin. Pudra şekerini aniden eklemeyin, bir kaşık sonra bir kaşık ekleyelim, vanilyayı çırpın, süzün ve tekrar çırpın. tutarlılığa sahiptirler. Yara izi 15 saniye içinde kapanırsa işlem tamamdır.Kısa sürede kapanırsa biraz pudra şekeri ekleyebilirsiniz.Kapaması uzun …
Acılı Pasta tarifi için, Öncelikle bir kapta süt, maya, şeker, tuz ve yağı karıştırıyoruz. Daha sonra unu ilave ediyoruz ve hamur toparlanınca 20 dakika dinlenmesi için bekliyoruz. Daha sonra bezelerimizi de aynı şekilde hazırlayıp üzerine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Daha sonra bir bardak su ile üzerlerine bastırıp delikler açıyoruz. Bu işlemden sonra üzerine soğan, …
Muhallebi Ayva Tatlısı tarifine ayvaları yıkayıp soyarak başlayalım. Önce dilimlere ayırıp çekirdeklerini ayıralım sonra yatay olarak tekrar bölelim (bir ayvadan 8 küp elde edeceğiz) ve limonlu suya atalım. Ayva çekirdeklerini, yarısının kabuğunu, şekeri, karanfilleri ve süzülmüş ayvaları fırının poşetine koyup iyice çalkalayalım. Vişne suyunu ekleyip tekrar çalkaladıktan sonra içine 1 çubuk tarçın atıp ağzını kapatıp …
Veliba yapımı için öncelikle hamur malzemeleri bir karıştırma kabına alınıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur, hamur yarım saat mayalanmaya bırakılır. Bu sırada patatesler bir tavada yağ, karabiber ve pul biber ile pişirilir ve kavrulur. Hamur bezelere ayrılır, ilk bezeler alınır, ortası açılır, patatesler dizilir ve tekrar kapatılır. Bir pim veya rulo ile yuvarlak açılır. …
Kumpir Topları’nın bu süper sağlıklı tarifi için haşlanmış patatesleri içine çedar peyniri karıştırılmış tereyağı ile karıştırdım. Sıcakken iki tarafını da ince kıyılmış yeşil ve siyah zeytin turşusunu karıştırıp dondurma ile servis ettim. Ketçap, mayonez ve hardalla süslüyoruz. Kumpir’in en etkili topları servise hazır. Hem kolay hem lezzetli, herkese tavsiye ederim, sofrada harika duruyor. Ben bu …
Merhaba arkadaşlar, bu lezzetli Yoğurtlu Makarna tarifi için, Tencereye suyu ekleyip ocağa alın. Kaynayınca makarnayı ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Filtreleri alalım. Dilediğimiz gibi yoğurt yapalım. Not: Ben bir tabak kullandım. Kalan makarnayı bir poşete koyup tekrar yapmak için dolaba koyuyorum. Daha sonra suyu süzüldükten sonra yoğurdu ve tuzu bir tabakta iyice karıştırın. Makarnayı …
Çikolatalı Portakallı Damla Kek Tarifi, Çikolatalı Portakallı Damla Kek Nasıl Yapılır? Çikolatalı Portakallı Kek tarifine yumurta ve şekeri beş dakika çırparak başlıyoruz. Daha sonra biraz sıvı malzemeleri, ardından portakal kabuğu rendesini ve çikolata parçalarını ekliyoruz. Un ve kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Ve bu aşamayı mikserle değil, sıradan bir çırpma teli ile elle çırpmaya devam …
Yoğurma Paçanga Böreği tarifi için önce yufkayı boyutuna göre 6 veya 8’e bölün. Tüm arta kalanları küçük parçalar halinde kesip karıştırın, yufkanın üzerine koyun ve çok sıkı olmayacak şekilde bir yaylı rulo gibi sarın. Domateslerin kabuklarını çıkardığınızdan emin olun. Yağ tavada ısınınca kekleri yıkayın. Sıcak servis yapın. Pacanga Yoğurma Böreği hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize …
Şemsek Böreği Tarifi, Şemsek Böreği Nasıl Yapılır? Hamuru için yoğurt ve yumurtayı karıştırarak ele biraz yapışan bir hamur elde edin. Bunun sebebi ise merdane ile yuvarlarken un serpecek olmanızdır. Hamuru tutamağa yerleştirin. İç harcı için soğan, şeker ve tuzu az yağda sararıncaya kadar kavurun. Kıyılmış eti ekleyin, sıvı emilene kadar kızartın ve ısıyı kapatın. Kıymanın …
Cepli Sandviç Böreği Tarifi için önce bir su bardağı ılık süt ve şekeri geniş bir kapta karıştırın. Kalan sütü ve mayayı ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Olmasına izin verin, ardından yağ, yumurta akı, tuz ekleyin ve karıştırın. Unu azar azar ekleyin ve unu eklemeye devam ederken yoğurun. Ekmeğimiz biraz cıvık olacak ele yapışması sorun değil. …