Pastane Simit Tarifi – Tatlılarım
Pastane Simit Tarifi için, Malzemeler karıştırılır. Un dikkatlice eklenir ve yoğrulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. 1/2 saat dinlenin. 120 gr. Bezelere bölün. Her bezeden iki sıra yapın. Yuvarlayın ve önce pekmeze sonra susam içine daldırın. Pekmezi, suyu ve unu iyice karıştırın, çünkü un eklemek pekmezi iyi tutacaktır. Ardından tepsiye koyduğunuz simit mayasının kabarması …