Cayli Kek Kek Kokulu Tatlilarim.jpg

Çaylı Kek (Kek Kokulu) – Tatlılarım

Brownie Aromalı Çaylı Kek tarifi için içtiğinizden daha demli olan bir bardak çayı kenara ayıralım ve ısınmaya bırakalım. Eğer soğuk bir ürün varsa çıkaralım ki sıcağın içine düşsün. Un malzemelerinin hepsini bir kaba eleyip karıştıralım. Fırını 180 dereceye kadar ısıtmaya bırakın. Daha sonra yumurta ve şekeri köpürene ve şekerli olana kadar çırpın. Daha sonra demlenmiş …

Devamını oku

Kayisi Receli Devam Ediyor Tatlilarim.jpg

Kayısı Reçeli (Devam Ediyor) – Tatlılarım

Kayısı Reçeli tarifi için önce şeker ve suyu kaynatıp şerbetini hazırlıyoruz. Ortadan ikiye kestiğimiz kayısıları bu şerbete atıp kaynamaya bırakıyoruz. Zaman zaman tavayı karıştırın. Kaşıkla karıştırmıyoruz ki kırılmasınlar. Yaklaşık 45-50 dakika sonra kıvamına geliyor sonra içine yarım limon ve dilerseniz kabuklarını soyduğumuz kayısı çekirdeklerini atıyoruz. 4-5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Not: Badem olan kayısı …

Devamını oku

Tiramisu Tart Kek Tatlilarim.jpg

Tiramisu Tart Kek – Tatlılarım

Merhaba arkadaşlar. Tramisu ve kek tarifini denediniz mi bilmiyorum ama denemediyseniz kollarınızı sıvayın ve bu tarifi deneyin, inanın bana pişman olmayacaksınız. Enfes bir lezzet sizi bekliyor. İlk olarak, kek için tüm malzemeler ılık olmalıdır. Daha sonra kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta birleştirin ve karıştırın. Kekimizi yapmaya başlamadan önce fırını 180°C’ye getirelim ve …

Devamını oku

Sekerpare Kayisi Receli Tatlilarim.jpg

Şekerpare Kayısı Reçeli – Tatlılarım

Kilogram ölçüsünü sizlerle paylaştım, siz de aynı şekilde ölçüleri ekleyebilirsiniz. Şekerpare Kayısı Reçeli tarifi için öncelikle kayısıları güzelce yıkayıp süzelim. Çekirdeklerini ortadan ikiye kesmeden çıkaralım (Şekerpare kayısısının çekirdeklerini rahatlıkla çıkartabiliriz). 1 kg toz şekeri düz bir tencereye alıp üzerine bir su bardağı su ekleyip şeker eriyene kadar ısıtalım. Kayısıları tek tek kaynayan şeker çözeltisine ekleyelim. …

Devamını oku

Nefis Kefir Pide Tatlilarim.jpg

Nefis Kefir Pide – Tatlılarım

Lezzetli bir pide kefiri yapmak için yumurta, kefir, yağ, tuz ve unu ekleyelim. Kabartma tozunu koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Bir süre dinlenelim. Biberleri keselim. Topları alıp hamuru pide şekline getirelim. Peyniri biberin üzerine tulum peynirinin üzerine koyalım. Kenarda duralım. 180°C’de pişirelim. Kefir pidemiz hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Puf Sade Borek Tatlilarim.jpg

Puf Sade Börek – Tatlılarım

Puf Böreği tarifi için önce mayayı yeterince ılık suda eritin. Diğer malzemeleri karıştırıp mayayı ekleyip çok yumuşak bir hamur yoğurun. Ele çok hafif yapışmalı ama yapışkan ve cıvık bir hamur olmamalı. Hamuru örtün ve yoğurun. Daha sonra hamurdan parçalar alıp sarın. Elinizde biraz yapışkanlık varsa, kolay şekil alması için elinizi hafif sıvı yağ ile yağlayın …

Devamını oku

Sivas Kombesi Tarifi Tatlilarim.jpg

Sivas Kömbesi Tarifi – Tatlılarım

Sivas Kömbesi Tarifi, Sivas Kömbesi Nasıl Yapılır? Hamuru için sıvı, şeker ve maya malzemesini bir fırın kabında karıştırıp 5-10 dakika beklettikten sonra yavaş yavaş tuz ve unu ekleyip ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yerde 30 dakika mayalanmaya bırakın. Kurulum için kıymayı alıp kısık ateşte kavurmaya başlayalım. …

Devamını oku

Sutlu Menenik Kahve Tarifi Tatlilarim.jpg

Sütlü Menenik Kahve Tarifi – Tatlılarım

Menengi Kahve ve Süt Tarifi için önce sütü bir cezveye koyun. 4 çay kaşığı menengiç kahvesi karışımını koyun ve şeker ekleyin. 3-4 dk. Kahvenin doğru şekilde tanımlandığından emin olun. Ardından ocağa alın, kaynayana kadar karıştırmadan pişirin. Yaklaşık 10 dk. hadi pişirelim. Kaynamaya başlayınca bardaklara bölerek servis edelim. Sütlü Menenik kahvemiz hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize …

Devamını oku

Katmers Firinda Sodali Kek Tatlilarim.jpg

Katmer’s Fırında Sodalı Kek – Tatlılarım

Beyaz peyniri kırıp pişirelim. Sos için eritilmiş tereyağı (ben sıvı tereyağı kullandım), sıvı yağ ve sirkeyi karıştırın. Daha sonra unu ve suyu ekleyip iyice çırparak sosu hazırlayın. 1 yaprak yufkayı geniş bir yüzeye yayıp daha fazla sosla yayalım yufkayı tekrar açıp sosu kullanalım ve son yufkayı soslu yufkanın üzerine yayın. 3 adet yufka aralarına sos …

Devamını oku

Faydali Lahmacun Lavasli Tatlilarim.jpg

Faydalı Lahmacun (Lavaşlı) – Tatlılarım

Faydalı çıtır çıtır lahmacun çok kısa sürede hazırlayabileceğimiz en güzel tarif! Faydalı bir Lahmacun tarifi için, Yapraklar rondodan geçer (ama su gibi değil, kibrit çöpü başı gibi). 5-6 dk. Bir filtrede saklanır. Daha sonra kalanlar eklenip yoğurulur. 20 Dakika. kadar buzdolabında duracaktır. Fırını 220°C’ye önceden ısıtın. Ben küçük bir lavaş (fındıklı lahmacun) ve büyük bir …

Devamını oku