Pirinç Tarifi (Erişteli) – Tatlılarım
Erişteli Pirinç Tarifi, Erişteli Pirinç Nasıl Yapılır? Pirinci güzelce yıkayıp bırakalım. O halde bir tavaya yağımızı alıp orta sıcaklıktaki ocağa koyalım. Yağ ısınıp eriyince şehriyeleri ekleyelim. Tavadan çıkmadan sürekli karıştırarak pişirelim. (Sürekli karıştırmak bu noktada çok önemli, sürekli karıştırmazsak erişteler çok çabuk pişer veya ara sıra karıştırırsak bu sefer eşit şekilde kızarmaz veya üzeri kızarır. …