En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nefis bir tat buldum :)) Tavuk dünyasının meşhur kekikini evde yaptım ) On numaraydı 💯 Evde denemenizi istiyorum İlk olarak tavukları jülyen ile güzelce kekik yapıyoruz, dilerseniz küp küp doğrayabilirsiniz. O halde tavuklarımızı bir kaseye alalım. Elma sirkesine kekik, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, karabiber, tuz koyup iyice karıştıralım ve birkaç saat bekletelim. Ocağa aldığımız tavayı ısıtalım …
Dışı yumuşak bir mayalı hamur yapmak için içini hazırlamaya başlıyoruz. 2 adet soğanı bir tavada doğrayıp 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kıyılmış eti ekleyin ve sıvı emilene kadar kızartın. Karabiberi ekleyip soğumaya bırakın. Bir kaseye margarin veya tereyağı alıyoruz 1 su bardağı ılık su hazırlayın Yoğurdu buzdolabından alıp soğumaya bırakıyoruz. 1 …
Sahurda, iftarda ve kahvaltıda servis edilen en lezzetli hamurları biz yapıyoruz. Bir su bardağı süt, bir su bardağı yoğurt, yumurta ve tuzu bir kaba alıp elimizle sıkıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kabartma tozunu ekleyip kulak benzeri bir hamur elde ediyoruz. 10 dakika hamuru dinlendirelim Hamuru düz bir zeminde merdane ile 2 cm kalınlığında açın. Hamuru …
Bebek Krep Tarifi için, Yumurta sarısı, peynir altı suyu ve peynir homojen bir kıvamda karıştırılır. Unu yavaş yavaş ilave ederek bozadan az miktarda sıvı çıkacaktır. Tavaya biraz zeytinyağı dökülür. Krep hamuru küçük parçalar halinde bir kaşıkla tavaya eklenir. Önden arkaya doğru pişirilirler. Bebek Krepler hazır. Küçükler için afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çilekli limonata tarifi için önce limonları ve çileği güzelce yıkıyoruz. Yıkanmış limonların kabuklarını silip bir kaseye alıyoruz. 2 limonun suyunu sıkın ve bir kaseye koyun. Çilekleri kesip bir kaseye alıyoruz. 1 su bardağı şekeri, 1/2 su bardağı suyu ekleyip el blenderi ile öğütüyoruz. 1/2 su bardağı su aldığımız kalan 1,5 litre suyu da ekleyip karıştırıyoruz. …
Merhaba arkadaşlar evde yumuşacık ekmek yapmaya ne dersiniz? Bu yöntemi denerseniz, satın almayacaksınız. Sütlü Mini Ekmek Tarifi için eski usul bir bardak su ile unu ölçüp bir karıştırma kabına ekleyelim. Üzerine tuzu ve şekeri ekleyip elimizle karıştıralım. Mayayı ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra ortasını havuz yapıp ılık sütü dökelim. Unu yavaş yavaş sütün içinde yoğurmaya başlayalım. …
İlk önce kremayı yapmaya başlıyoruz. Yumurtayı pişireceğimiz tencerede çırpın ve oraya unu, nişastayı ve şekeri koyun. Son olarak sütü ekleyin. Ardından tencereyi ocağa koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın. İçine tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Pasta kremasını soğumaya bırakın. Soğudukça sık sık karıştırarak soğumaya bırakın ki yapışmasın. O …
Ilık süt, ılık su, toz şeker ve maya bir kaba alınır ve mayalanmadan önce çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler oraya koyulur ve yumuşaması için yoğrulur. Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır. Hamur 19-20 parçaya bölünür, yuvarlanır ve beze haline getirilir. Her beze açılır ve ellerimiz arasında bastırılır. Peyniri içine koyup kapatın. Bezeler tepside çiçek şeklinde yapılır. Üzerini …
Ya ekmek serpmek için ya da yemeklerin etrafına lezzetli bir tarif buldum: Hataylı arkadaşlarınız varsa bu tarifi biliyor musunuz? Tatlı biber ve ceviz için önce biber başlarını, cevizleri, sarımsağı, soğanı yıkayıp biraz tuz ekleyip baharatları ekleyip kabuklarını ayıklıyoruz. Daha sonra 1 yemek kaşığı tahin, 1 yemek kaşığı nar suyu ve biraz zeytinyağı koyup çıkarıp işe …
Eski ekmeği alın ve kızgın yağa koyun. Daha sonra üzerine bir bardak su koyun. Kırmızı biber baharat tozunu ekleyin ve karıştırın. Düzgünce döküldüğünde durduralım. Servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]