Kağıt Tavuk – En Sevdiğim Yemek
Serbest gezen tavuk aldığınızda tadı daha güzel oluyor. Tavuklu Kağıt tarifi için tütsülemeye başlıyoruz ve tavuğu yıkayıp kağıt havlu ile kurutuyoruz. İçini ve deri altı dokusunu tuzlarız. Tavukları fırın tepsisine alıyoruz. Kağıdı yırtmayın. Patates, soğan ve havuçların kabuklarını soyun ve tüm soğanları bırakarak ikiye bölün. Tavuğun içine ve yanına havuç, patates ve arpacık soğanı koyuyoruz. …