Tavuklar ve Aşıklar – En Sevdiğim Yemekler
Beendili Tavuğu tarifi için önce kesilen tavuklar bir tavaya alınıp suyunu bırakıyor, daha sonra sote malzemelerinin tamamı eklenip suyu kapatıldığında pişirilir. Zeytinyağı ve un dökerek bir tavada kızartın. Süt eklendi. Kıvam alınca kızarmış ve doğranmış patlıcanları ekleyin. İyice karıştırıldıktan sonra bir tabağa çedar peyniri konur, önce bir tabağa konur, üzerine tavuk sote konur ve sıcak …