En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu yazın favori salatası olmaya aday! Hem çok doyurucu hem de çok lezzetli Hem pratik hem de göz alıcı olacak bu salatanın özellikle misafirleriniz tarafından çok beğenileceğine eminim. Sürekli aynı tarifleri yapmaktan sıkılanlar için eminim lezzetli bir alternatif olacaktır. Ben taze fasulyenin sosu çekmesini istediğim için sıcak karıştırdım ama daha parlak, daha yeşil bir salata …
Taze baharatlı fasulye pişiriyoruz Havuçların kabuklarını yıkayıp jülyen şeklinde kesiyoruz Büyük fasulyeleri yıkayın, uçlarını kesin ve 2-3 parçaya bölün. Bir tencereye zeytinyağını alıp jülyen doğranmış havucu iki küp şekerle alıp kavurmaya başlıyoruz. Havuç 1-2 dk. hızlıca iri fasulyeleri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Bu arada, taze soğan ve sarımsak serpin Fasulyeye taze soğan ve sarımsağı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kış hazırlıklarımın yeni adımı taze fasulye konservesiydi. Bu tarif en az kiraz konservesi kadar pratik. Kiraz konservesi tarifimde uzun zamandır evde konserve yapma tekniklerinden bahsediyorum. Konserve meyveler sebze konservelerine çok benzer. Araştırırken ev hanımlarının taze fasulye konservelerini çok farklı şekillerde hazırladığını fark ettim. Bunlardan ilki olarak tarifimi vereceğim. Gözüme çarpan diğer yöntemde …
Zeytinyağlı taze fasulye nasıl yapılır? Tarif püf noktaları Binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Zeytinyağlı Türk fasulyesi Çıkış tarihi: 26.10.2007 4 5 5 1 Ferda’dan çok güzel bir tarifimiz var. ellerine sağlık canım… Taze fasulye, zeytinyağı tarifi için malzemeler 1 kg taze fasulye, 2 adet orta boy kuru soğan, 2-3 adet iri domates, tuz, …
Verda bu kez bize, dışı mis gibi kokan, canımızın hep mısır ekmeği çekmesini sağlayan bir mısır ekmeği tarifi verdi. Kendim denedim ama bu tarif daha da güzel. Dilerseniz mozzarella peyniri ekleyebilirsiniz. eşine helal olsun 🙂 Yılın modası olan mısırı evde yapmak çok kolay. Bunu karım yapıyor. Sana da söyleyeceğimi düşündüm. Yurtdışında satılanlardan hiçbir farkı yok. …
Annem etli fasulyeyi sever, karım tavuğu sever ve ben eti sevmem 🙂 Bu yüzden et ve sebze yemeklerine olabildiğince az et koyuyorum (evet, yemeği yapmaya kim karar veriyor). Sebzeleri, özellikle zeytinyağlı fasulyeyi severim. Şeker gibi olacak ve ağzınızda dağılacak. Şeker deyince çok güzel bir şeker tarifim var onu da sizin için yazayım. Yakında görüşürüz… Dersler: …
Mükemmel bir yaz atıştırmalığı, marketten aldığım o taze küçük patatesleri kaynatmaya kıyamadım. İster fistikli patates, ister fırında, sonuç belli 🙂 Bu sefer biraz renk kattım, biraz da charleston ve pul biber ekledim. Çok hafiftir ve minimum kalori içerir, sadece bir kase yoğurdunuz varsa ona dokunmayın… Dersler: kırmızı biberCharleston biberiTaze bebek patatesİstediğiniz tüm baharatlarSızma zeytinyağı yapılışı: …
Markete gittiğimde, döner dönmez fasulye, fasulye, bezelye gibi sebzeleri ayıklayıp poşete koyup dondurucuya koyuyorum. Böylece işten eve geldiğimde fazla vakit kaybetmeden yemek yapma ve kendime vakit ayırma fırsatı buluyorum. Bazen yumuşayan domatesleri rondodan geçirip biraz zeytinyağı ekleyip kavanoza atıyorum (10 dakika daha kazandım). Böylece bir gün daha beklesem bozulacak olan domateslerimi en az bir hafta …
Hey, sana çok iyi haberlerim var (aslında benim için biraz üzücü). MUTFAK SIRLARI dün saat 12.10’da TRT’de yayınlanan TÜRKSİTE’de sunuldu. Ama biz bilemediğimiz için izleyemedik 🙁Bu aralar soslara bayılıyorum. Tatlı ve tuzlu yemekler, sebzeler, etler ve hemen hemen her türlü yemek için sos araştırıyor ve uyguluyorum. Soslar diyarındaki ilk durağım olan pesto sosun yapımı çok …
Merhaba sevgili arkadaşlar, geri döndüm ve sizlerleyim.Çok güzel bir tatilin ardından işe başlamanın stresini hissediyorum. Doğal olarak neredeyse 10 gün işi unutarak gezdik 🙂 Şehrin karmaşasından, karmaşasından kurtulup doğayla bütünleştik. Tatilimizin ikinci bölümünü İstanbul’da görmemizin neredeyse imkansız olduğu meyve bahçelerinde geçirdik, dallarının meyvelerini mis kokulu yedik, nerelere gidip nerede kaldığımı sizlerle paylaşacağım. Tariflere kaldığım yerden …