Nohut Tarifi (Düdüklü Tencereli) – Tariflerim
Dana Nohut Tarifi, Önce tavuk ve su bir gece ocağa alınır ve kaynayana kadar pişirilir. Haşlanan bezelye ocaktan alınır ve bezelyeler sabaha kadar mayalanır. Ertesi gün önce etler kavrulur. Kızartılan ete doğranmış soğanlar ilave edilir ve soğanlar kavrulur. Salça ve baharatlar eklenip bezelyeler süzülerek tencereye alınır. Sıcak su ilave edilerek düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Yemek, …