Tossed

Pizza Mix tarifi için önce hamurumuzu yoğuralım. Kulak gibi yumuşak bir hamur elde edelim. Yarım saat demlenmesine izin verin. Hamurumuz kabarırken sosisleri halka halka keselim. Biberleri ve domatesleri küp şeklinde kesin. Biraz daha peynir koyalım. Salça ile kavuralım ve kekik ile karıştıralım. Hamuru ortadan ikiye bölelim 2 adet pizza çıkacak hamurun yoğun olmaması için yuvarlak …

Devamını oku

Karışık Pizza Tarifi için şeker ve mayayı ılık su ve sütün içine karıştırarak başlayalım ve 5-6 dakika bekletelim, mayalanmaya bırakalım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim, un kontrollü olmak şartıyla diğer malzemeleri de ekleyip üç parçaya ayırıp beze yapalım. Üzerine bolca un serptiğimiz tezgahın kenarını kapatıp 20 dakika dinlendirelim bu sırada sosumuzu ve iç harcımızı …

Devamını oku