En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mahlep Pasta Tarifi Hakkında, Öncelikle hamuru hazırlayalım. Süt ve suyu karıştırıp ısıtın. İçine toz şeker tuzu ve kuru mafyayı ekleyip karıştırıyoruz. Yaklaşık beş dakika. kaynamayı bekliyor. Yağ, mahlep sütü ve mayalı sütü bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakın. Hamur …
En lezzetli çay sofralarına yakışan güllü kek ve kıyma yapıyoruz. Kıymalı güllü kek yapmak için önce kıymalı malzemelerimizi yapıyoruz. Kuru soğanların kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Yağı bir tavaya veya tencereye koyun ve orada doğranmış soğanı alın. Soğanı karıştırın ve yumuşayana kadar tuz ve şeker ekleyin. Soğan yumuşayınca kıymayı ilave edin ve kıymayı bir …
Kabaklı Börek Tarifi için, Kendi rengi ve aroması ile manavlarda bulunabilen kabaktan lezzetli ve lezzetli bir balkabağı turtası yapıyoruz. Kabaklı börek yapmak için önce aldığımız kabakların kabuklarını soyuyoruz. Orta katmanları çıkarıyoruz ve kesiyoruz. Dilimlenmiş kabakları ikiye ve üçe böldük. Kabağı bir kaseye koyun. Rendelenmiş kabakların üzerine 1 bardak sudan bir parmak az şeker ekleyin ve …
Kabak çorbalar, salatalar, reçeller ve tatlılar için harika olan çok yönlü bir bitkidir. Vitamin, mineral ve lif içerir. Ayrıca şeker içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansere karşı koruyucudur. Balkabağının anavatanı Selanik ve Batı Trakya’dır. Öte yandan ülkemizin Ege ve Karadeniz bölgelerinde farklı şekillerde üretilmekte ve oldukça beğenilmektedir. Onlar lezzetli kekler. Geniş tepsilerde ızgara ve yufkalar halinde …
Ağzınızda eriyen en lezzetli ve sağlıklı kekleri yapıyoruz. Nişastalı El Açık Etli Börek tarifi için önce 3 adet soğanı küçük küp şeklinde doğrayıp bir tencereye alıp biraz zeytinyağı ekleyip kavurmaya başlıyoruz soğanları yumuşayana kadar kavurup kıymayı ilave ediyoruz. çok çabuk. Ocağı kapatın, 1 yemek kaşığı karabiber ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. 1 su bardağı süt, …
Cat’s Tongue Pie Tair’e başlamadan önce kremayı çikolata soslu küçük bir tencereye koyalım ve iyice ısıtalım. Ocaktan alıp hemen küçük çikolata parçalarını ekleyip çikolata eriyene kadar karıştıralım, soğumaya bırakalım ve kıvamı sabit olsun. Kreması için vanilya ve süt kreması hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp iyice karıştıralım daha sonra ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım. …
Bu Unsuz Balkabağı Turtası Tarifi için önce kabakları soyup küp küp doğruyoruz. Suyu sıkıyoruz. Derin bir kaseye yaydığımız kabakların içine doğranmış soğan, nane, maydanoz, dereotu, yumurta, rendelenmiş peynir, zeytinyağı ve baharatları döküp iyice karıştırıyoruz. Büyük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hazırladığımız çamuru tepsiye elimizle eşit şekilde yayıyoruz. İlk olarak 180°C’de yaklaşık 1/2 saat pişiriyoruz. …
Çıtır Midye Börek Tarifi için iç harcı hazırlamaya başlayalım; Ispanakları güzelce yıkayıp süzülmesini bekleyelim. Ispanağı ince ince doğrayın ve soğanı küçük küçük doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtıp soğanları koyup suyunu çekene kadar pişirelim. Salçayı ve baharatları ekleyip birkaç dakika kavuralım ardından ıspanakları ekleyelim. Üzerine tuz döküp ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim …
Ispanaklı Mini Köstebek Turtası tarifi için ıspanak bir bardak su ile rondoda ezilir. Kek malzemeleri karıştırılır ve ıspanağa eklenir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. İki eşit parçaya böldüm ve iki tepsi yaptım. 180 derecede 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra bir bardak yardımıyla daireler halinde kesin. Önceden hazırlanmış çikolata parçaları ve krem şanti buzdolabında hafif dondurulur. …
Ev Yapımı Gül Böreği Patates Tarifleri için önce patatesleri haşlayıp soyun, ardından çatal veya püre ile ezin. Patateslerin kabuklarını soyuyorum, üç veya dört parçaya bölüyorum ve böyle kaynatıyorum, bu şekilde hızlı ve kolay. Küçük soğanları doğrayıp yağda kavuralım, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip bir kaç dakika pişirelim. Patates püresini üzerine dökün, iyice karıştırın ve soğumaya …