Güveçte Ufalanmış – En Sevdiğim Yemekler
Merhaba, güveç ve fırın yemeklerini sever misiniz? Güveç tarifi için biraz et pişirerek başlıyorum. Etler haşlanırken patatesleri diğer tarafını kesiyorum. Genelde balık olan iki güveç kullandım. Patatesleri güveçlerin bir köşesine koydum. Eti alıp diğer tarafına eti koyuyoruz, üzerlerine domates, soğan, biber, sarımsak serpip sosun içine salça, su, yağ ve baharatları döküyoruz. Dilerseniz üzerini yağlı kağıt …