En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pastane usulu çok lezzetli ve ekonomik tahinli çörek yapıyoruz 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz maya ve toz şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz Oda sıcaklığında olan margarini, 1 yumurta akı,1 Çay kaşığı tuz ilave edip elimizle mıncıklıyoruz Azar azar un ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz Hamurun üzerini kapatıp …
Şöyle içimizi ısıtırken bizi doyuracak, lezzetli bir tavuk haşlamanın tam zamanı! Terbiyeli yemekler hazırlarken, insanlar terbiyenin tutmamasından endişe ederler. Bu tarifte yoğurt ya da yumurta olmadığı için kıvamı mükemmel oluyor ve asla kesilme olmuyor. Bu tarifi denerken, özellikle terbiyeyi yemeğin suyuyla karıştırıp ılıştırmak püf noktası, bu sayede terbiyede topaklanma olmayacak. Sevmeyenlere bile sevdirecek gizli malzememiz …
20 yıldır annemin tarifiyle bulguru suda bekleterek ve salçayı soğanla kavurarak kısır yapıyordum. Bu sefer Hataylı Bediş Teyzenin bana verdiği tarifle kısır yapmayı denedim. Hatta hazırlarken Hatay Usulü Kısır üstüne konuştuk kimileri sarımsak eklerken kimyon eklemiyor. Kimileri susuz kuru yoğuruyor, domates sosuyla şişiriyor. Bazıları da ara ara su serperek uzun uzun yoğuruyor. Ben bu yöntemi …
Merhaba bugün sizlerle Antakya mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kendi yorumumla “KETE” tarifini paylaşmak istiyorum. Genellikle şekerli ekmek olarak nitelendirilen ketenin yapılışı yöreden yöreye farklılık gösterebilir. Biz bugün Antakya usulü kete yapacağız. Öncellikle buğdayımızı bir gece önceden ıslatalım ve ertesi gün iyice yıkayarak üzerini iki parmak kadar geçecek su ile önce hızlı, kaynayınca kısık ateşte suyunu çekip …
Yaz yemeklerini zeytinyağlı sevenler patlıcanın bu tarifine bayılacaksınız.Patlıcanı alacalı soyup ,uzunlamasına dörde kesip üç yada dört parçaya bölün.Ya Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba, bugün sizlerle Antakya’ da pazar kahvaltılarında ekstra bir lezzet olan bakla ezmesi tarifini paylaşmak istiyorum. Antakya’ da çarşı hamamlarının külhanlarında uzun sürede pişirilen bu eşsiz lezzeti evde de hazırlayabilirsiniz. Öncelikle baklayı iyice yıkayıp geniş bir çelik tencerede üzerini 4 parmak kadar geçecek su ile akşamdan ıslatıyoruz. Kuru bakla kabuklu ve kabuksuz olarak satılıyor, ben …
Herkese selamlar, Bugün A101 ürünleri ile Lokanta Usulü Elbasan Tava tarifimle karşınızdayım. Ve size de harika bir haberim var! A101 Milyon Influencer projesinin 5. challenge’ı başlıyor!! İsmi ‘’Ramazanda Sofranın Yıldızları.’’ Sizler de ilk 3’e girerek büyük hediyelerin sahibi olmak ya da benim gibi A101 influencer’ı olmak etmek isterseniz A101 markalı ürünler ile hazırladığınız sahur ya …
Yanında bulgur pilavı ve lavaş veya tırnak pideyle servis yapabileceğiniz çok lezzetli adana kebap yapıyoruz Bir kabın içine kıymayı alıyoruz Kuru soğanı ve sarımsakları rendeliyoruz Kırmızı kapya biberi mutfak robotunda incecik çekiyoruz Kıymanın üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak ve çekilmiş kırmızı kapya biberi ilave ediyoruz Kırmızı toz biber, karabiber,biber salçası,tuz ve bir paket kabartma tozu ilave …
15 dak. Hazırlama Süresi Kısıtlı vaktiniz olduğunda ilk aklınıza gelen hemen bir makarna haşlamak değil mi? Peki bu makarnayı biraz daha besleyici ve leziz hale getirerek yapmaya ne dersiniz? İtalyan usulü sebzeli makarna tarifi çok pratik. Lezzeti ve süzülmeden servis edilmesi sayesinde çok beğeneceğiniz bir tarif. Hazırsanız hadi başlayalım. Malzemeler 1 paket spagetti makarna 2 …
Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]